SPÉCIFICATIONS

1. Mélange de matières premières de surimi
La farine de surimi et l'assaisonnement sont ajoutés au conteneur de tamisage à haute vitesse pour la coupe et le brassage, de sorte que le surimi soit plus minutieux et savoureux, et que la machine ne se bloque pas facilement en production.

Tamiseur à haute vitesse

• Spécification : Longueur 2910 x Largeur 2010 x Hauteur 1570 mm.
• Caractéristiques :
  (1) Le corps de la casserole 304# est en acier inoxydable, et l'alliage d'aluminium est utilisé pour le couvercle et le bec de décharge.
  (2) Le couteau est en acier inoxydable SUS420.
  (3) La puissance requise est de 50H.

2. Machine de Formage
La pâte de poisson brassée est pompée dans le tambour de stockage de l'éjecteur par une pompe à vis, et le surimi est légèrement maturé par chauffage dans une machine de formage sur une machine de formage qui est uniformément extrudée vers l'équipement de production de poisson via un rouleau, et le racleur est utilisé.Raclez les filets de poisson dans le four préchauffé.

• Spécification : Longueur 4015 x Largeur 1675 x Hauteur 2120 mm.
• Exigences en puissance : 1HP x 1 + 1/4HP x 1.
• Caractéristiques:
  (1)Utilisation d'un chauffage infrarouge.
  (2)Le rouleau de l'éjecteur est en acier inoxydable 304#.
  (3)L'intérieur du rouleau est refroidi par de l'eau de refroidissement en circulation.
  (4)La largeur de la roue de 1050mm permet d'extruder simultanément deux morceaux de filets de poisson.

3. Machine de Pré-cuisson
La machine de pré-cuisson de l'équipement de production de flocons de poisson de TSHS est chauffée par un tube de feu infrarouge au gaz, ce qui permet d'éliminer instantanément l'humidité de la peau de surimi et d'éviter qu'elle ne colle à la bande transporteuse lorsqu'elle entre dans le processus suivant.

• Spécification : Longueur 2950 x Largeur 1100 x Hauteur 1300 mm.
• Exigences en puissance : 1/4HP.
• Caractéristiques:
  (1)Utilisation d'une bande transporteuse équilibrée en acier inoxydable.
  (2)Utilisation d'un chauffage infrarouge.

4. Séchoir
Le séchoir de la ligne de production de poissons déchiquetés de TSHS est en acier inoxydable conforme aux exigences des réglementations d'hygiène alimentaire, et le système de chauffage utilise un brûleur à gaz direct, haute efficacité de chauffage, énergie propre et produits non polluants.Le système de circulation d'air chaud utilise un moulin à vent de type turbo en acier inoxydable placé de manière transversale afin que l'air chaud soit uniforme et sans coin d'échappement, permettant ainsi de chauffer uniformément le surimi tout en le séchant pour obtenir la meilleure qualité.

11 couches de fonctionnement au gaz - Séchoir automatique à convoyeur (WS-206)

• Spécification :
  1.1 Diamètre extérieur Longueur 12295 x Largeur 2435 x Hauteur 3500 mm.
  1.2 Diamètre intérieur Longueur 10000 x Largeur 1342 x Hauteur 2590 mm.
  
• Exigences en puissance:
  (1)Le convoyeur utilise un moteur TECO + réducteur de 3HP.
  (2) Ventilateur de circulation d'air: Utilisation d'un moteur TECO de 2HP.
  
• Caractéristiques :
  (1) Tout l'équipement est en acier inoxydable selon les exigences des réglementations d'hygiène alimentaire.
  (2) Le système de chauffage utilise un brûleur à feu direct au gaz, haute efficacité de chauffage, énergie propre et produits non polluants.
  (3) Le système de circulation d'air chaud utilise un moulin à vent turbo en acier inoxydable placé de manière transversale pour que l'air chaud soit uniforme et n'ait aucun coin d'échappement, de sorte que le surimi puisse être chauffé de manière uniforme tout en étant séché pour obtenir la meilleure qualité.

5. Machine de trempage
La machine de trempage de l'équipement de production de copeaux de poisson de TSHS est en acier inoxydable pour garantir la condition sanitaire de l'ensemble du produit.Et grâce à la conception spéciale de l'entreprise, en utilisant le système d'enveloppement vertical et le grattoir en acier de qualité alimentaire, l'excès de sauce peut être raclé, et la sauce peut être uniformément répartie sur le filet de poisson pour donner au produit le meilleur goût.

• Spécification : Longueur 870 x Largeur 1420 x Hauteur 1622 mm.
• Exigences en puissance : 1/2 HP. Décélération du moteur réglable.
• Caractéristiques :
  (1) Tout l'équipement est en acier inoxydable conforme aux exigences des réglementations en matière d'hygiène alimentaire.
  (2) Racler l'excès de sauce et étaler uniformément la sauce sur le filet de poisson pour obtenir le meilleur goût grâce à la conception spéciale, qui utilise le système de pressage vertical avec un grattoir en acier de qualité alimentaire.

6. Séchoir à air suspendu
La caractéristique principale du séchoir à air suspendu de la ligne de production de poisson haché de TSHS est de faire pénétrer lentement la sauce à l'intérieur du filet de poisson pour augmenter la saveur en utilisant le filet de poisson trempé et la sauce de surface en mode de séchage naturel à l'air.

• Spécification : Longueur 2730 x Largeur 1950 x Hauteur 2055 mm.
• Exigences en puissance : HP. Décélération du moteur réglable.
• Caractéristiques : La caractéristique principale du séchoir à air suspendu de la ligne de production de poisson émietté de THSH est de faire pénétrer lentement la sauce à l'intérieur du filet de poisson pour augmenter la saveur en utilisant le filet de poisson trempé et la sauce de surface en mode de séchage à l'air naturel.

7. Four à convoyeur infrarouge
Le four à convoyeur infrarouge à gaz de l'équipement de production de déchiquetage de poisson est chauffé et cuit en utilisant le rayonnement infrarouge, et la chaleur rayonnante des rayons infrarouges pénètre directement les filets de poisson pour obtenir un mûrissement et une mousse rapides afin d'augmenter le goût du produit.

• Spécification : Longueur 5800 x Largeur 1000 x Hauteur 860 mm.
• Exigences en puissance : 1 HP. Décélération réglable du moteur.
• Caractéristiques : Il est chauffé par un chauffage infrarouge au gaz, et la chaleur rayonnante des rayons infrarouges pénètre directement dans le filet de poisson pour obtenir une maturation rapide et une mousse pour augmenter le goût du produit.

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