Ligne de production de corn curls | Machinerie de traitement & Fourniture de projet clé en main. | TSHS
La matière première de la ligne de production de Cheeto corn curl est le maïs, qui est plus facile à obtenir dans le monde entier actuellement. Après le traitement de l'extrusion, du moulage, de la friture et de l'assaisonnement, il est possible de produire des bâtonnets de maïs adaptés à tous les âges et vraiment délicieux. Tsung Hsing propose une solution de planification complète pour la ligne de production de cornets de maïs, allant du mélange et de l'extrusion préalables des matières premières de maïs à la friture et à l'assaisonnement. La matière première de la ligne de production de cornets de maïs est des miettes de maïs qui confèrent une caractéristique spéciale lorsqu'elles sont mélangées avec de l'eau. Cela deviendra épais et dur par un coup rapide, mais pas par une collision lente. Par conséquent, le processus de formation des boucles de maïs consiste à chauffer le mélange de semoule de maïs et d'eau, puis à les extruder à l'aide d'un moule. En raison de la vapeur de semoule de maïs à l'intérieur, le volume de la Corn Curl augmente au contact de l'air et est extrudé. Enfin, la délicieuse boucle de maïs croustillante Cheetos peut être produite en la faisant frire et en l'assaisonnant. Ce produit est largement utilisé dans les snacks du monde entier. Il est également appelé Twisty, Cheetos, Kurkure, Corn Curl. Une ligne de production de Corn Curl | fabricant de machines de transformation alimentaire depuis 1965. Machines de transformation alimentaire certifiées CE, y compris des friteuses, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours d'assaisonnement, des machines mélangeuses de liquides alimentaires, des machines pulvérisatrices de liquides alimentaires dans l'industrie des snacks. Liste des produits de machines alimentaires comprenant : Machine de friture automatique continue, Système de chauffage à l'huile pour machine de friture continue, Ligne de production de chips de pommes de terre, Ligne de production de grains soufflés, Ligne de production de Kurkure, Ligne de production de pois verts, Ligne de production de pellets gonflables, Machine de traitement des noix, Ligne de production de snacks de nouilles, Machine de séchage continu - Type automatique avec convoyeur. Machine de séchage à air chaud continu, système de machine de séchage personnalisé, solution de système de séchage pour consultation, système d'assaisonnement, système de déshuilage, équipement périphérique de système de friture. Avec plus de 50 ans d'expérience pour fournir plus de 500 lignes de production de friture dans le monde entier. TSUNG HSING peut fournir la planification de l'ensemble de l'usine, améliorer le processus et augmenter la qualité et la quantité de production. Nous proposons également des examens réguliers de la machine. Tsung Hsing mérite votre confiance.
Ligne de production de Corn Curl
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La matière première de la ligne de production de Cheeto corn curl est le maïs, qui est plus facile à obtenir dans le monde entier actuellement. Après le traitement de l'extrusion, du moulage, de la friture et de l'assaisonnement, il est possible de produire des bâtonnets de maïs adaptés à tous les âges et vraiment délicieux. Tsung Hsing propose une solution de planification complète pour la ligne de production de corn curl, allant du mélange et de l'extrusion préalables des matières premières de maïs à la friture et à l'assaisonnement.
La matière première de la ligne de production de cornets de maïs est constituée de miettes de maïs qui confèrent une caractéristique spéciale lorsqu'elles sont mélangées à de l'eau. Cela devient épais et dur lorsqu'il est frappé rapidement, mais pas lorsqu'il est heurté lentement. Par conséquent, le processus de formation des cornets de maïs consiste à chauffer le mélange de semoule de maïs et d'eau, puis à les extruder à l'aide d'un moule.
En raison de la vapeur de semoule de maïs à l'intérieur, le volume du Corn Curl augmente au contact de l'air et est extrudé. Enfin, le croustillant Corn Curl de Cheetos peut être produit en le faisant frire et l'assaisonner. Ce produit est largement utilisé dans les snacks du monde entier. Il est également appelé Twisty, Cheetos, Kurkure, Corn Curl.
Caractéristiques de la ligne de production de Corn Curl
1. La matière première est facile à obtenir : Gruau de maïs + Eau sont pressurisés par la chaleur par friction, puis façonnés et extrudés par l'entrée d'air.
2. Processus de production simple : Façonnage et extrusion → Friture → Assaisonnement, puis emballage pour la vente.
3. Facilité de contrôle et d'économie de la main-d'œuvre grâce à une ligne de production automatique.
4. Qualité stable du produit Corn Curl grâce à une production intégrée, et il est conforme à la législation sur l'hygiène alimentaire.
Processus
Mélangeur → Alimentateur → Extrudeuse → Criblage → Alimentation quantitative → Frire à l'huile → Assaisonnement → Convoyeur de refroidissement → Emballage 
Disposition de la machine
Informations sur l'équipement de la ligne de production de Cheetos
1. Mélangeur
Mélange et humidification des matières premières : Pour l'humidité des farines de maïs disponibles dans le commerce, elle est d'environ 12 à 13 %. Les matières premières doivent être mélangées uniformément avec de l'eau pour atteindre une humidité de 15 à 16 %.
2. Alimentateur
Machine d'alimentation sous vide : Le mélange humidifié de bonnes matières premières de maïs est envoyé à l'extrudeuse.
3. Moulage du produit
Extrudeuse : Le grit de maïs mélangé, qui est envoyé du seau de l'extrudeuse à la meule composite par vissage à travers l'extrudeuse, après moulage, le produit est semi-fini.
4. Criblage
Machine de criblage : Les produits semi-finis seront soumis à un premier criblage afin d'éliminer les produits semi-finis trop petits et de stabiliser la qualité des produits finis après la friture.
5. Alimentation quantitative
Machine d'alimentation quantitative : Utilisation de vibrations pour introduire les produits semi-finis dans la machine à frire afin d'éviter que la quantité de matériau n'affecte la température de l'huile.
6. Friture et cuisson
Machine de friture continue : Les bandes de maïs sélectionnées sont envoyées à la friteuse pour être frites, et la friteuse de TSHS présente les caractéristiques de deux hauteurs et trois économies qui peuvent être stabilisées tôt et des systèmes de filtration conçus pour l'huile de maïs à lame d'agitation plus bande, de sorte que les produits puissent atteindre une capacité de production de 200 à 300 kg/heure. Le réglage général de la température est d'environ 170-190 °C lors de la friture, et le temps de friture varie de 40 à 90 secondes, en fonction des matières premières.
7. Convoyeur
Processus de convoyage de Corn Curl (Kurkure, Cheetos) suivi du système d'assaisonnement après la friture.
8. Assaisonnement
Tambour d'assaisonnement rotatif: Assaisonnement modeste après avoir envoyé les Corn Curls frits dans le tambour d'assaisonnement rotatif selon le goût local. Si le client a seulement besoin d'un assaisonnement en poudre simple, il est recommandé d'utiliser le saupoudreur de poudre aromatisée, le pulvérisateur liquide et le tambour d'assaisonnement rotatif pour que la poudre d'assaisonnement adhère au produit. Si le client a besoin de mélanger la poudre d'assaisonnement avec le liquide d'assaisonnement, il est recommandé d'utiliser le mélangeur en spray et le mélange de barils, de sorte que le liquide d'assaisonnement puisse être attaché au produit.
9. Inspection Refroidissement
Convoyeur de refroidissement : Après l'assaisonnement du produit, la température est encore d'environ 70 à 80 degrés. L'utilisation d'un convoyeur de refroidissement peut efficacement refroidir la température du produit (environ 40 à 50 degrés) pour faciliter son retour dans la machine d'emballage. On peut également utiliser le convoyeur de refroidissement pour effectuer des tests sur le produit. Ici, avec la vente artificielle de produits de mauvaise qualité, on effectuera le dernier tri pour obtenir le meilleur produit.
Capacité
- 110kg/hr (KK-110)
- 220kg/hr (KK-220)
- 330kg/hr (KK-330)
- En cas de produits différents, veuillez contacter notre service commercial et notre personnel vous servira.
Caractéristiques du produit
- Comparée à d'autres lignes de production, la ligne de production de Corn Curl est plus facile à contrôler, nécessite un faible investissement, a une grande valeur de production et un profit élevé. Tout dépend de la capacité de l'entreprise à saisir les opportunités du marché et à utiliser la ligne de production de Corn Curl pour commencer un investissement rentable.
Périphériques / Accessoires
- Accessoires de friteuse (optionnel).
- Grattage au fond.
- Filtre fin en ligne.
- Séparateur d'eau et d'huile à vide.
- Système de refroidissement de l'huile.
- Isolation / Système de refroidissement de fût d'huile.
- Système d'assaisonnement.
- Accessoires pour extrudeuse de curls de maïs (optionnels).
Applications
- Aliments de collation, Boucle de maïs, Produits Cheetos, Kurkure, Ligne Nik Nak.
Courant
Bâton de fromage Qiduo
Bâton de maïs
Cheetos
-
Courant
-
Bâtonnets Cheetos
-
Boucle de maïs
-
Cheetos
TSHS fournit des solutions alimentaires aux consultants
Tsung Hsing Food Machinery est un fabricant de machines alimentaires et un fournisseur de la ligne de production de Cheetos Corn Curl. De l'extrusion de matières premières, la formation de moulage, le traitement de soufflage, la friture et l'assaisonnement. Nous pouvons fournir des solutions complètes de ligne de production de bâtonnets de maïs Cheetos.
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TSHS propose aux clients des machines de traitement alimentaire de haute qualité pour les pois verts, les noix, les chips de pommes de terre, les soufflés de céréales et les soufflés de maïs, avec des solutions complètes pour les snacks. Ils représentent la confiance, la spécialité, la haute qualité et la spécialisation en matière de sécurité, c'est là que leur nom TSHS vient.