Kevin ile ilk kez tanıştığımız zaman, ajanımız Brian onu standımıza getirdi. Kevin, Sri Lanka kökenli bir göçmen, yemek hizmeti sağlayıcısı ve aile restoranında çalışmış, Hint mutfağı konusunda uzman. Yerel bölgede oldukça ünlüler. Üçgen hamur poşetine malzemeyi doldurarak, Samosa ünlü ev yapımı atıştırmalık olarak şekil veriyoruz. Normalde, altın renginde kızartıp veya fırında pişiririz. Kevin'ın pişirme yöntemi geleneksel kase kızartmasıydı, kapasiteyi sınırlı tutuyordu. Bu durumda, samosa ürün kalitesi farklı pişirme koşulları nedeniyle, örneğin kızartma süresi, kızartma sıcaklığı nedeniyle homojen değildi. Bu arada, KANADA'da işçi maaşının artması da Kevin için büyük bir baş ağrısıydı. Bu nedenle, Kevin üretim otomasyonunu yapmaya karar verdi, makineyi çözmeye çalıştı. PackExpo 2015'deki tartışma sırasında Kevin, TSHS ile anlaşmaya karar verdi. Sözleşme onaylandıktan sonra, TSHS, Kevin'a makine işletme, bakım, temizlik yöntemini içeren hijyen, güvenlik ve bakım yönetmeliklerine uyum sağlamasında yardımcı oldu. Kevin, tüm süreç ve hizmet paketinden çok memnun kaldı ve TSHS ile işbirliği yapmanın kendisi için şanslı olduğunu söyledi. Proje sonrasında, Kevin bize rakiplerinin de otomasyonu aynı şekilde denediğini ve çözüm için ona başvurduklarını söyledi. Eğer aynı durumdaysanız, TSHS'ye gelin.

Kızarmış tofu konuşulduğunda, herkes öncelikle Japon tarzı Agedashi tofu'yu düşünür, yumurta tofu'yu una ve yumurta sıvısına sarar ve yüzeyi altın rengi olana kadar kızartır, dışı çıtır içi ise yumuşaktır. Tofu, Tayvan'da geleneksel bir mutfak yemeğidir. Tofu ile yapılan vermicelli, marine edilmiş tofu ve kıymalı tofu, Tayvan'ın özel yemekleridir. Tayvan'da, kızarmış soya peyniri üretimine özel bir üretici bulunmaktadır. O zamanlarda Tayvan'da ciddi bir gıda skandalı vardı, ancak bu onları etkilemedi, hala sağlam durdular. Tayvan'ın gıda endüstrisinin son vicdanı olarak bilinir. Tsung Hsing, onlarla 30 yılı aşkın süredir iyi ilişkilere ve işbirliği deneyimine sahiptir. Yavaş ısınma, yetersiz çıktı gibi sorunları çözmelerine yardımcı oluyoruz, eski moda değiştirme projesine başladıklarında bize geldiler. Onlar için bir kızarmış tofu üretim hattı tasarlıyoruz, Tsung Hsing tarafından yapılan sürekli yağ kızartıcısı ve ince filtre ile gerçek zamanlı izleme analizi tasarımı, orijinal ekipman sorununu çözen ve işçilik maliyetini azaltan, yağın servis ömrünü artıran, yağ sıcaklığını stabilize eden ve ürün kalitesini iyileştiren çeşitli sayısal analizler. Yukarı akışı ve hammadde tedarikini sıkı bir şekilde kontrol ediyorlar, bağımsız bir laboratuvar kurmuşlar ve test yapıyorlar. Onlar, Tayvan'ın gıda endüstrisinde rol modeldir. Bu işbirliğinde, Tsung Hsing onlara uluslararası gıda hijyen HACCP standardını karşılamalarına yardımcı oldu, kabul süreci tamamlandıktan sonra onlarla birlikte üretim yaptık. Eğer onlar gıda güvenliğinin koruyucusuysa, Tsung Hsing koruyucunun koruyucusudur. Güveniniz bizim sorumluluğumuzdadır.

İlgili Ürünler

Ağır Kapasiteli Sürekli Otomatik Kızartma Makinesi

FRYIN-802, FRYIN-1103

Sürekli yüksek çıkışlı kızartma makinesi, fasulye, patlamış atıştırmalık yiyecekler,...

Detaylar

Santrifüj Yağdan Arındırma Makinesi

TsungHsing Gıda Makineleri, sürekli yağdan arındırma makinesi üreticisi ve tedarikçisidir....

Detaylar