Ağır Kapasiteli Sürekli Otomatik Kızartma Ekipmanı | İşleme Makineleri & Anahtar Teslim Proje Tedariki

Ağır Kapasiteli Sürekli Otomatik Fritöz Ekipmanları

FRYIN-802, FRYIN-1103

Endüstriyel Kızartma Makinesi, Derin Kızartma Ekipmanı, Kızartma Tavası, Yüksek Kapasiteli Kızartma Makinesi

Sürekli yüksek çıkışlı kızartma makinesi, fasulye, patlamış atıştırmalık yiyecekler, cips, etler vb. gibi birçok ürün için uygundur. Sürekli kızartma üretimi, otomatik kontrol ve programlama sistem ayarlarıyla gerçekleştirilebilir. Bu, tek bir makinede veya sürekli üretim için bir üretim hattına birleştirilerek kullanılabilir.

Şimdi Sorgula

Giriş

Ağır kapasiteli sürekli otomatik kızartma makinesi, gıda hijyen düzenlemeleri gereğince paslanmaz çelikten yapılmış olup hijyen sağlamak ve ekipman dayanıklılığını artırmak amacıyla tasarlanmıştır. Kullanımdan sonra temizlik sürekli bir kızartma makinesi için en zahmetli şeydir ve genellikle ekipmanı temizlemek için insanların 2 saatten fazla zaman harcamasını gerektirir. Müşteri deneyimi ve geri bildirimleri göz önüne alındığında, manuel temizlik süresini azaltabilen CIP otomatik temizleme sistemi ekledik ve temizlik sırasında duvarın ölü köşelerini temizlemeyi kolaylaştıran otomatik kaldırma kapaklı bir sistemle bakımı daha da kolaylaştırdık. Kapak ayrıca üretim sürecinde kontamine malzemelerin düşmesiyle ürünün kalitesinin etkilenmesini de önleyebilir.

TsungHsing Gıda Makineleri'nin sürekli kızartma makinesi, çeşitli üretimler sırasında anlık akım ve gerilim izlemesini entegre etmek için bir multimedya dokunmatik ekran kullanır. Eğri analizi, taşıyıcı akımı göstergesi ve eğrisi, pompa akımı göstergesi, eğrisi ve gerilim göstergesi eğrileri dahil olmak üzere çeşitli değerleri analiz eder. Dokunmatik ekran ayrıca cihaz kullanımını anlamak için anormal alarm geçmiş kayıtlarını da kontrol edebilir. Buzzer sesi duyulduğunda, dokunmatik ekran anormalliğin nedenini gösterecek ve ondan nasıl sorun giderileceğini bileceğiz. TsungHsing Gıda Makineleri'nin otomatik sürekli kızartma makinesi bağlantı ağı, uzaktan hizmet sağlar ve sistemleri anında izleyebilir, değiştirebilir, onarabilir veya güncelleyebilir, yazılımı onarabilir ve diğer hizmetleri sunarak orijinal mühendislik personelinin tamirat için beklemesi gereken süreyi ortadan kaldırır.

Yüksek Kapasiteli Endüstriyel Kızartma Makinesi Özellikleri

1. Tüm gıda temas yüzeyleri paslanmaz çelikten yapılmıştır.
2. Otomatik kaldırma kapağı, temizlemeyi ve bakım yapmayı kolaylaştırır.
3. CIP otomatik temizleme sistemi.
4. Başlangıç sırasının hatasız tasarımı, operasyonel hataları önlemeye yardımcı olabilir.
5. Pişirme yağı devresi, pompanın kuru çalışmasını önlemek için basınç koruması ile donatılmıştır.
6. Standart acil durdurma butonu, ekipmanın çalışmasını hemen durdurabilir.
7. Otomatik sıcaklık kontrolü, kızartılan ürüne göre sıcaklığı serbestçe ayarlayabilir.
8. Yanma odası, ekipmanın aşırı ısınmasını önlemek için termal koruma ile donatılmıştır.
9. Alarm geçmişi ile ilgili sorgular.
10. Ürün özelliklerine göre ayarlanabilir kızartma süresi.

Ürün Güvenlik Mekanizması

TsungHsing Food Machinery'nin otomatik sürekli kızartma makinesi, işletme sırasında yeteneksiz personel tarafından kazara temas riskini önlemek için birçok güvenlik mekanizmasıyla donatılmıştır. Kızartma makinesinin her iki tarafında da birer acil durdurma düğmesi bulunmaktadır. Ekipmanın işletimi sırasında herhangi bir tehlikeli durum ortaya çıktığında, ekipmanın tüm işlemleri hemen durdurularak anormal sorunların kötüleşmesi önlenir.

Otomatik sürekli kızartma makinesi, pompada boş çalışmayı önlemek için dolaşan yağ akış basıncı koruması ile donatılmıştır. Yağ borusu, basınç koruma mekanizmasıyla donatılmıştır: Yağ borusunda sıvı olmadığında, pompa çalışmaz; brülör, ekipmanın hava yanma durumunu önlemek için bir termal koruma sistemi ile donatılmıştır; otomatik sıcaklık kontrol sistemi, farklı ürünlerin kızartma sıcaklığına ve süresine göre ayarlanarak yağın sıcaklığını korur.

Özellikler
Mekanik Özellikler									【Metrik Birimler】
Modeli	Boyut: mm			Etkili Kızartma Alanı	Hp.	Kalori	Tüketilebilir Yağ Kapasitesi	Kapasite
Modeli	L	W	H	Etkili Kızartma Alanı	Hp.	Kalori	Tüketilebilir Yağ Kapasitesi	yeşil bezelye	yer fıstığı	atıştırmalıklar
FRYIN-402	4950	2350	1950	410082070	5	300000 kcal/1saat	650LT	150 kg/saat	650 kg/saat	550 kg/saat
FRYIN-602	6450	2450	2070	589082070	7.5	400000 kcal/1saat	850LT
FRYIN-803	9480	4470	2800	8600*1020	25	1500000 kcal/1hr	1750LT
Mekanik Özellikler									【İngiliz Birimleri】
Modeli	Boyut: mm			Etkili Kızartma Alanı	Hp.	Kalori	Tüketilebilir Yağ Kapasitesi	Kapasite
Modeli	L	W	H	Etkili Kızartma Alanı	Hp.	Kalori	Tüketilebilir Yağ Kapasitesi	yeşil bezelye	yer fıstığı	atıştırmalıklar
FRYIN-402	194.9	92.5	76.8	161.4*32.3	3.75	1190400 BTU	171 gal	331 Ib/sa	1433 Ib/sa	1213 Ib/sa
FRYIN-602	235.9	96.5	81.5	231.9*32.3	5.59	1586940 BTU	225 gal
FRYIN-803	373.2	176	110.2	338.6*40.2	18.64	5951026 BTU	462 gal

İlgili Ürün Ekipman Bilgisi

Isıtma enerjisi: ①Sıvılaştırılmış Doğal Gaz (LNG)、②Sıvılaştırılmış Petrol Gazı (LPG)、③Dizel、④Isı Transfer Yağı、⑤Buhar
Dolaşım Sistemi: Sıcak yağ dolaşımı için yüksek sıcaklığa dayanıklı pompa.
Kontrol Sistemi: HMI ve düğme tipi kontrol. Her ikisinde de dijital monitörle kızartma sıcaklığı ve kızartma süresi görüntülenir.
Filtreleme Sistemi: ①Kontinü süzgeç sistemi, kızartma yağının ömrünü uzatmak için kızarmış artıkları süzer, ②Tabanda tortu birikimi olan artıkları temizlemek için kazıma.

Aksesuarlar / Eklentiler

Besleme Makinesi.
Çevrimiçi İnce Filtre.
Yağdan Arındırma Makinesi.
Vakum Yağ Su Ayırıcı.
Yağ Soğutma Sistemi.
Yağ Varil İzolasyonu / Soğutma Sistemi.
Baharatlama Sistemi.
Önceki Aşama Şekillendirme Sistemi.

Uygulamalar

Et ve Deniz Ürünleri: tavuk kanatları, tavuk but, kızarmış tavuk, tavuk filetosu, çıtır kaburga, tavuk derisi, mürekkep balığı topları, tempura, havuçlu kek, mantı, patates kroketleri, çin börekleri
Dondurulmuş Gıda: tavuk nugget, patates kızartması, balık soya peyniri, hot pot malzemeleri, yarı olgun donmuş yiyecekler
Atıştırmalık: karides kraker, fındık, fasulye, patates cipsi, muz cipsi, noodle atıştırmalığı
Vejetaryen Gıda: bitki eti, vejetaryen et, tofu, tofu kabuğu, vejetaryen noodle tekerleği
※Ağır kapasiteli sürekli kızartma makinesi, gevrekleşmiş, bar, granül ve düzensiz ürünlerin kızartılması için uygundur.※

kızarmış tavuk butu
kızarmış balık
kızarmış tofu
kızarmış sebze eti
kızarmış tempura
kızarmış patates kızartması
kızarmış ahtapot köftesi
muz dilimleri
Karides keki
Şişirilmiş atıştırmalık
Dalgalı patates cipsi
Shaqima

kızarmış tavuk
kızarmış balık
kızarmış tofu
vejetaryen et
patates kızartması
kızarmış mürekkep balığı topu
kızarmış tempura
muz cipsi
kızarmış karides pelleti
patates cipsi dalga
sacima
Cheetos

TSHS danışman gıda çözümleri sunar

Tsung Hsing'in kızartma ekipmanları uluslararası pazarlara satılmıştır. Ve sürekli olarak yenilikçi ve değişim içinde olmuşuzdur. Otomatik kontrol ve sistem bağlantısı sayesinde, kızartma makinesi, Ar-Ge ekibi tarafından oluşturulan özel bir SCADA izleme sistemi ile donatılmıştır. Operatörlerin ekipman hakimiyetini geliştirmelerine olanak tanımak için.

Yüksek çıkışlı sürekli kızartma makinesi tek başına veya sürekli üretim için bir üretim hattına entegre edilerek kullanılabilir. Müşterinin ihtiyaçlarına göre, uygun yüksek hacimli sürekli kızartma makinesi modelini öneriyoruz. Ayrıca, TSHS'nin profesyonel danışmanları tam bir kızartma çözümleri sunmaktadır.

Eğer bir kızartma makinesi ihtiyacınız varsa, lütfen aşağıdaki talep formunu doldurun.
En kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.

İlgili Ürünler