Pierwszy raz spotkaliśmy Kevina na PackExpo 2015, nasz agent Brian przyprowadził go na nasze stoisko. Kevin to potomek imigranta z Sri Lanki, który zarządzał kateringiem i rodziną restauracją, specjalizując się w kuchni indyjskiej. Są dość znani w okolicy. Samosa jako znana domowa przekąska, wypełniamy składniki w trójkątną torebkę z ciasta, następnie składamy w fałdki i nadajemy kształt. Zazwyczaj smażymy lub pieczemy na złoty kolor, aby zjeść. Sposób gotowania Kevina polegał na tradycyjnym smażeniu w misce, co ograniczało pojemność. W tych okolicznościach jakość produktu samosa nie była jednolita ze względu na różne warunki gotowania, takie jak czas smażenia i temperatura smażenia. W międzyczasie podwyżka płacy pracownika w KANADZIE była również dużym problemem dla Kevina. Dlatego Kevin postanowił zautomatyzować produkcję, próbując zrozumieć maszynę. Podczas dyskusji na PackExpo 2015, Kevin zdecydował się na współpracę z TSHS na miejscu. Po potwierdzeniu umowy, TSHS pomógł Kevinowi w przestrzeganiu przepisów dotyczących higieny, bezpieczeństwa i konserwacji wewnętrznych, które obejmowały obsługę maszyny, konserwację i sposób czyszczenia. Kevin był tak zadowolony z całego procesu i pakietu usług, i powiedział, że miał szczęście współpracować z TSHS. Po zakończeniu projektu Kevin powiedział nam, że jego konkurenci również próbowali automatyzować swoje działania w ten sam sposób i prosili go o rozwiązanie. Jeśli jesteś w takim samym stanie, przyjdź do TSHS.

Mówiąc o smażonym tofu, każdy najpierw myśli o japońskim Agedashi tofu, owiniętym tofu jajecznym w mąkę i jajko, a następnie smażonym, aż powierzchnia będzie złota, co sprawia, że jest chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Tofu jest tradycyjną kuchnią Tajwanu, taką jak makaron z tofu, marynowane tofu i tofu z mielonym mięsem są specjalnościami kuchni Tajwanu. W Tajwanie istnieje znany producent specjalizujący się w produkcji smażonego tofu. W tamtym czasie w Tajwanie miała miejsce seria skandali związanych z żywnością, ale nie miało to na nich wpływu, wciąż trwali mocno. Jest znane jako ostateczne sumienie przemysłu spożywczego Tajwanu. Tsung Hsing ma dobre doświadczenie w relacjach i współpracy z nimi od ponad 30 lat. Pomagamy im rozwiązać problemy takie jak wolne nagrzewanie, niewystarczające wyjście, gdy rozpoczęli projekt zastąpienia staromodnymi urządzeniami, zwrócili się do nas. Projektujemy dla nich linię do produkcji smażonego tofu, ciągły frytkownik olejowy i drobny filtr wykonane przez Tsung Hsing, projekt monitorowania w czasie rzeczywistym analizuje różne analizy numeryczne, które rozwiązują problem pierwotnego wyposażenia i redukują koszty pracy, zwiększają żywotność oleju, stabilizują temperaturę oleju, poprawiając jakość produktu. Ściśle kontrolują górny nurt i dostawę surowców, założyli niezależne laboratorium do testów. Są wzorem do naśladowania w branży spożywczej na Tajwanie. W tej współpracy Tsung Hsing pomógł im spełnić międzynarodowy standard higieny żywności HACCP, po zakończeniu procesu akceptacji towarzyszyliśmy im w produkcji. Jeśli są strażnikiem bezpieczeństwa żywności, to Tsung Hsing jest strażnikiem strażnika. Twoje zaufanie jest naszą odpowiedzialnością.

Produkty powiązane

Sprzęt do ciągłego smażenia o dużej pojemności

FRYIN-802, FRYIN-1103

Ciągły wysokowydajny frytkownik nadaje się do dużej liczby produktów, takich jak fasola,...

Detale

Maszyna odtłuszczająca wirnikowo

TsungHsing Food Machinery jest producentem i dostawcą ciągłej maszyny do odzyskiwania tłuszczu....

Detale