हमें केविन से पहली बार मिला था PackExpo 2015 में, हमारे एजेंट ब्रेन ने उसे हमारे बूथ में लाया। केविन श्रीलंका के इमिग्रेशन वंशज हैं जो केटरर और परिवारिक रेस्तरां का प्रबंधन करते हैं, भारतीय खाने के लिए विशेषज्ञता है। वे स्थानीय क्षेत्र में काफी प्रसिद्ध हैं। समोसा एक प्रसिद्ध घर का नाश्ता है, हम त्रिकोणी आटे के बैग में सामग्री पूरी करते हैं, फिर उसे मुड़कर और आकार बनाते हैं। सामान्यतः, हम सोने रंग में तलते या भुनते हैं और खाते हैं। केविन का पकाने का तरीका पारंपरिक कटोरे में तलना था, जिसमें क्षमता सीमित थी। इस परिस्थिति के तहत, समोसा उत्पाद की गुणवत्ता विभिन्न पकाने की स्थिति के कारण समान नहीं थी, जैसे कि तलने का समय, तलने का तापमान। उन्हीं दौरान, केविन के लिए कैनेडा में कर्मचारी वेतन की बढ़ोतरी भी एक बड़ी परेशानी थी। इसलिए, केविन ने निर्माण ऑटोमेशन करने का निर्णय लिया, मशीन को समझने की कोशिश की। पैकएक्स्पो 2015 में चर्चा के दौरान, केविन ने तय किया कि वे साइट पर TSHS के साथ सौदा करेंगे। संविदा की पुष्टि के बाद, TSHS ने केविन की मदद की जो स्वच्छता, सुरक्षा और रखरखाव घरेलू नियमों को पूरा करने में शामिल था, जिसमें मशीन के संचालन, रखरखाव, सफाई का तरीका शामिल था। केविन को पूरी प्रक्रिया और सेवा पैकेज से इतनी संतुष्टि हुई थी, और उसने कहा कि उसके लिए TSHS के साथ सहयोग करना भाग्यशाली रहा। परियोजना के बाद, केविन ने हमें बताया कि उसके प्रतियोगी भी स्वचालन के लिए उसी तरीके का प्रयास करने की कोशिश की और उससे समाधान के लिए उससे पूछा। यदि आप एक ही स्थिति में हैं, तो TSHS में आइए।

फ्राइड टोफू की बात करते हुए, हर कोई सबसे पहले जापानी-शैली के आगेडाशी टोफू के बारे में सोचता है, जिसमें अंडे के लिए टोफू को मैदा और अंडे के तरल में लपेटकर सुनहरे होने तक तला जाता है, जिसका स्वाद बाहर क्रिस्पी और अंदर मुलायम होता है। बीन कर्ड ताइवान में पारंपरिक भोजन है, जैसे कि बीन कर्ड के साथ सेवई, मरिनेटेड बीन कर्ड और मांस के साथ बीन कर्ड ताइवान की विशेषता भोजन हैं। ताइवान में एक प्रसिद्ध निर्माता है जो भुने हुए बीन कर्ड उत्पादन में विशेषज्ञ है। उस समय, ताइवान में एक गंभीर खाद्य घोटाला हुआ था, लेकिन इसने उन्हें प्रभावित नहीं किया, वे अभी भी स्थिर खड़े थे। यह ताइवान के खाद्य उद्योग की अंतिम संवेदनशीलता के रूप में जाना जाता है। त्सुंग ह्सिंग के पास उनके साथ 30 साल से अधिक का अच्छा संबंध और सहयोग अनुभव है। हम उन्हें मदद करते हैं जैसे कि धीमी तापमान गर्म करने, उत्पादन की कमी को हल करने में, जब वे पुराने तरीके के प्रोजेक्ट को बदलने की शुरुआत करते हैं, तो वे हमारे पास आते हैं। हम उनके लिए एक तले हुए टोफू उत्पादन लाइन डिज़ाइन करते हैं, जिसमें त्सुंग ह्सिंग द्वारा बनाए गए निरंतर तेल तलने वाले और अच्छे फ़िल्टर, वास्तविक समय पर मॉनिटरिंग विभिन्न संख्यात्मक विश्लेषण के डिज़ाइन के साथ है जो मूल उपकरण की समस्या को हल करते हैं और श्रम की लागत को कम करते हैं, तेल की सेवा जीवन को बढ़ाते हैं, तेल के तापमान को स्थिर करते हैं जो उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करता है। वे उपस्रोत और कच्चा माल की आपूर्ति को सख्ती से नियंत्रित करते हैं, स्वतंत्र परीक्षण के लिए स्थापित प्रयोगशाला है। वे ताइवान के खाद्य उद्योग में नमूना हैं। इस सहयोग में, त्सुंग ह्सिंग ने उन्हें अंतरराष्ट्रीय खाद्य स्वच्छता HACCP मानक को पूरा करने में सहायता की, स्वीकृति प्रक्रिया पूर्ण होने के बाद हमने उनके साथ उत्पादन कराया। यदि वे खाद्य सुरक्षा के प्रशासक हैं तो त्सुंग ह्सिंग गार्डियन का गार्डियन है। आपका विश्वास हमारी जिम्मेदारी है।

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