Kızartmadan sonra ürünün yağ içeriği azaltmak için, ürünün yüzeyi ve içindeki yağ santrifüj de-yağlama ile çıkarılabilir. De-yağlama sistemi, üretim hattını tamamen entegre etmek için sürekli olarak ön kızartma bölümüne bağlanabilir. Zaman kontrolüyle, üretim hattı kesintisiz olarak tamamlanabilir.
 
Tam yağdan arındırma sistemi, otomatik besleme (yağdan arındırma sistemine), yağdan arındırma ana gövdeye, otomatik boşaltma (yağdan arındırma çıkışına) sisteme dahildir. De-yağ alma sisteminin çalışma prensibi, kızartmadan sonra ürünün de-yağ alma ana gövdesine nicel olarak iletilmesi ve de-yağ alma iç tamburunun dönmesiyle merkezkaç kuvvetinin oluşması, ürünün kendi yağı ve yüzey yağının ayrılması ve dışarı çekilmesidir. Yağdan arındırma tamamlandıktan sonra, malzeme iç tambur kapısından alt konveyör bandına gönderilir ve bir sonraki bölüme ilerler.

Kapasite

• Saatlik kapasite, her seferinde besleme miktarı ve yağ alma süresine bağlı olarak belirlenir.
• Şişkin gıdaları örnek alırsak, üretim kapasitesi saatte 300 kg'a ulaşabilir ve yağ alma miktarı farklı ürünlerin özelliklerine bağlı olarak değişir.
• Kızarmış kuruyemişleri örnek alırsak, üretim kapasitesi saatte 300 kg'a ulaşabilir.

Özellikler

• Ürün özelliklerine göre ayarlanabilir yağ alma süresi ve hızı kontrol edilebilir.
• Yüksek hızda dönerek ürüne yapışan fazla yağı hızlı bir şekilde ayırmak için santrifüj kuvveti üretir.
• Küçük boyut, büyük kapasite ve kolay kullanım.
• Tüm makine paslanmaz çelikten yapılmış olup hijyeniktir ve kolayca yıkanabilir.
• İnsan gücünden tasarruf sağlayan tam otomatik sürekli çalışma ve istikrarlı, sürekli yağ alma etkisi sağlar.
• Sistemde, farklı ürünlerin performansını tamamlayacak şekilde hava bıçakları ve özel aksesuarlar seçilebilir.

Akış Şeması

Ekipman genellikle önceki işleme bağlanır: sürekli kızartma.
Yağdan arındırma işlemi aşağıdaki gibi gerçekleşir:
Konveyör Haznesine Besleme ► Konveyör Aracılığıyla Yağdan Arındırma Bölümüne Gönderme ► Yağdan Arındırma Bölümü Tarafından Oluşturulan İç Tambur Dönmesi ► Dönme, Santrifüj Kuvveti Oluşturur ve Yağı Ayırır ► Yağdan Arındırma Tamamlanır ve Boşaltma Konveyör Haznesine Düşer ► Konveyör Aracılığıyla Sonraki İşleme Gönderme

Ürün Özellikleri

• Tam yağdan arındırma sistemi, otomatik besleme (yağdan arındırma sistemine), yağdan arındırma ana gövdeye, otomatik boşaltma (yağdan arındırma çıkışına) sisteme dahildir. De-yağ alma sisteminin çalışma prensibi, kızartmadan sonra ürünün de-yağ alma ana gövdesine nicel olarak iletilmesi ve de-yağ alma iç tamburunun dönmesiyle merkezkaç kuvvetinin oluşması, ürünün kendi yağı ve yüzey yağının ayrılması ve dışarı çekilmesidir. Yağdan arındırma tamamlandıktan sonra, malzeme iç tambur kapısından alt konveyör bandına gönderilir ve bir sonraki bölüme ilerler.

Santrifüj De-yağlama İlkesi

Detaylar:

Besleme konveyörü ürünü de-yağlama ana gövdesine gönderir.

De-yağlama ana gövdesinde yüksek hızda dönerek ürüne yapışmış fazla yağı hızlı bir şekilde ayıran santrifüj kuvveti oluşturarak yağ içeriğini azaltma etkisini sağlar.

Özellikler

Makine	Ürün Açıklaması	Fotoğraf
1. De-yağlama Besleme Konveyörü	Özellikler: Uzunluk 2350 x Genişlik 690 x Yükseklik 1750 mm. Malzeme: Motor hariç tüm makine yapısında SUS304 kullanılır. Horsepower Gereksinimleri: 1/4HP. Taşıma Hızı: Kızartıcı ile otomatik besleme hızını ayarlayabilir ve ayarlamaya göre otomatik olarak çalıştırabilirsiniz. Konveyör Bandı Malzemesi: Çubuklu Örgü Bant.
2. Santrifüjle Yağdan Arındırma	Özellikler: Uzunluk 950 x Genişlik 1210 x Yükseklik 1750 mm. Malzeme: SUS304 paslanmaz çelik. İç Tamburun Etkili Alanı: Uzunluk 700 x Yükseklik 300 mm. Motor Gücü Gereksinimleri: 2HP. Besleme Yolu: Yağdan arındırma besleme konveyörünün besleme haznesine besleme. Yağdan arındırma işlemi: Ürün gereksinimlerine göre iki aşamalı hız kontrolü, yağdan arındırma süresini ayarlayın ve ayara göre otomatik olarak çalıştırın. Boşaltma Yolu: Pnömatik silindir tarafından hareket ettirilen boşaltma plakası açılır ve malzeme alt kısımdan boşaltılır ve ayara göre otomatik olarak çalıştırılır. Boşaltma portu malzemenin taşmasını önlemek için konveyöre bağlanmıştır. Müşterilerin kendi başlarına 3 HP hava kompresörü sağlamaları gerekmektedir. Kapasite: Ürünün yağdan arındırma süresine bağlı olarak değişir.
3. Yağdan Arındırma Boşaltma Konveyörü	Özellikler: Uzunluk 1850 x Genişlik 550 x Yükseklik 1060 mm. Güç Gereksinimleri: 90W. Taşıma Hızı: Sabit hız. Konveyör Bandı Malzemesi: SUS304 paslanmaz çelik.

Çevre Birimleri / Aksesuarlar

Kızartma Makinesi

Ürün özellikleri üretim hattına göre ayarlanabilir.

Uygulamalar

• Kızartma Ürünleri/ Patlamış Ürünler/ Kızartılmış Kuruyemişler/ Atıştırmalık Yiyecekler/ Yağdan Arındırma Uygulaması

İlgili Ürünler

Titreşimli Besleyici

TsungHsing Gıda Makineleri bir titreşim besleyici makine üreticisi ve tedarikçisidir. TsungHsing...

Detaylar

Santrifüj Yağdan Arındırma Makinesi

TsungHsing Gıda Makineleri, sürekli yağdan arındırma makinesi üreticisi ve tedarikçisidir....

Detaylar

Sürekli İnce Filtre

TsungHsing Food Machinery, bir sürekli ince filtre makinesi üreticisi ve tedarikçisidir....

Detaylar

Ürün kataloğu İndir

Periferik Ekipman_Yağdan Arındırma Makinesi Dijital Katalog

Gıda için santrifüj yağ alma makinesinin amacı, ürünün tadını korumak ve taze tutma süresini uzatmak için yiyecekteki fazla yağı boşaltmaktır....

İndirmek