तलने के बाद, उत्पाद के तेल की मात्रा को कम करने के लिए, उत्पाद की सतह और उत्पाद के भीतर का तेल केंद्रीय रूप से हटा सकते हैं। डी-फैटिंग सिस्टम को पूरी तरह से उत्पादन लाइन में एकत्रित किया जा सकता है। समय के नियंत्रण के माध्यम से, उत्पादन लाइन को बिना बाधा के पूरा किया जा सकता है।
 
पूर्ण डी-फैटिंग सिस्टम, सहित स्वचालित फीडिंग (डी-फैटिंग में) सिस्टम, डी-फैटिंग मुख्य शरीर, स्वचालित निर्वाह (डी-फैटिंग का निकास) सिस्टम। डी-फैटिंग सिस्टम का संचालन सिद्धांत यह है कि तलने के बाद उत्पाद को मात्रात्मक रूप से डी-फैटिंग के मुख्य शरीर में पहुंचाया जाता है, और डी-फैटिंग के आंतरिक ड्रम के घूमने से केंद्रित्वाधीन बल उत्पन्न होता है, और उत्पाद के तेल और सतही तेल को अलग करके बाहर निकाला जाता है। डी-फैटिंग पूरा होने के बाद, सामग्री को आंतरिक ड्रम गेट के माध्यम से निचली कन्वेयर बेल्ट पर भेजा जाता है ताकि अगले खंड में आगे बढ़ सके।

क्षमता

• प्रति डिस्पेंस खाद्यान्न की मात्रा और प्रति बैच डी-फैटिंग समय द्वारा प्रति घंटे क्षमता निर्धारित की जाती है।
• फूले हुए खाद्य को उदाहरण के रूप में लेते हुए, इसकी उत्पादन क्षमता 300 किलोग्राम/ घंटा तक पहुंच सकती है, और डी-फैटिंग की मात्रा विभिन्न उत्पादों की विशेषताओं के आधार पर अलग होती है।
• तले हुए मूंगफली को उदाहरण के रूप में लेते हुए, इसकी उत्पादन क्षमता 300 किलोग्राम/ घंटा तक पहुंच सकती है।

विशेषताएँ

• उत्पाद की विशेषताओं के अनुसार समायोज्य डी-फैटिंग समय और गति को नियंत्रित किया जा सकता है।
• उच्च गति से उड़ाने वाले तेल को उत्पाद से त्वरित अलग करने के लिए केंद्रित्रगति बनाना।
• छोटा आकार, बड़ी क्षमता और सरल संचालन।
• पूरी मशीन को स्टेनलेस स्टील से बनाया गया है, स्वच्छतापूर्ण और धोने में आसान।
• मानवशक्ति की बचत और स्थिर, निरंतर डी-फैटिंग प्रभाव को प्राप्त करने के लिए पूर्ण स्वचालित निरंतर संचालन।
• सिस्टम में, वायु चाकू और विशेष सहायक उपकरण चुने जा सकते हैं ताकि विभिन्न उत्पादों के प्रदर्शन को पूरा किया जा सके।

प्रवाह चार्ट

उपकरण आमतौर पर पिछली प्रक्रिया से जुड़ता है: निरंतर तलना।
डी-फैटिंग प्रक्रिया निम्नानुसार होती है:
कन्वेयर हॉपर में भोजन डालना ► कन्वेयर के माध्यम से डी-फैटिंग बॉडी को भेजा जाता है ► डी-फैटिंग बॉडी द्वारा उत्पन्न आंतरिक ड्रम घूमना ► घूमने से केंद्रिय बल उत्पन्न होता है और तेल को अलग करता है ► डी-फैटिंग पूरा हो जाता है और निष्कासन कन्वेयर हॉपर में गिराया जाता है ► कन्वेयर के माध्यम से अगली प्रक्रिया को भेजा जाता है

उत्पाद विशेषताएं

• पूर्ण डी-फैटिंग सिस्टम, सहित स्वचालित फीडिंग (डी-फैटिंग में) सिस्टम, डी-फैटिंग मुख्य शरीर, स्वचालित निर्वाह (डी-फैटिंग का निकास) सिस्टम। डी-फैटिंग सिस्टम का संचालन सिद्धांत यह है कि तलने के बाद उत्पाद को मात्रात्मक रूप से डी-फैटिंग के मुख्य शरीर में पहुंचाया जाता है, और डी-फैटिंग के आंतरिक ड्रम के घूमने से केंद्रित्वाधीन बल उत्पन्न होता है, और उत्पाद के तेल और सतही तेल को अलग करके बाहर निकाला जाता है। डी-फैटिंग पूरा होने के बाद, सामग्री को आंतरिक ड्रम गेट के माध्यम से निचली कन्वेयर बेल्ट पर भेजा जाता है ताकि अगले खंड में आगे बढ़ सके।

केंद्रित्रगत डी-फैटिंग क्रिया का सिद्धांत

विवरण:

फीडिंग कन्वेयर उत्पाद को डी-फैटिंग मुख्य शरीर में भेजता है।

डी-फैटिंग के मुख्य शरीर में उच्च गति से घूमकर उत्पाद पर चिपके हुए अतिरिक्त तेल को त्वरित रूप से अलग करने के लिए केंद्रित्रगत बल उत्पन्न करता है, जिससे तेल की मात्रा को कम करने का प्रभाव प्राप्त होता है।

विशेषिताएँ

मशीन	उत्पाद विवरण	फ़ोटो
1. डी-फैटिंग फीडिंग कन्वेयर	विनिर्देश: लंबाई 2350 x चौड़ाई 690 x ऊँचाई 1750 मिमी. सामग्री: मोटर को छोड़कर मशीन के संरचना में SUS304 का उपयोग करें. हॉर्सपावर आवश्यकताएं: 1/4HP. निर्यात की गति: फ्रायर के साथ, आप स्वचालित फीडिंग दर को सेट कर सकते हैं और सेटिंग के अनुसार स्वचालित रूप से चला सकते हैं. कन्वेयर बेल्ट सामग्री: रॉड मेश बेल्ट।
2. सेंट्रीफ्यूगल डी-फैटिंग	विशिष्टता: लंबाई 950 x चौड़ाई 1210 x ऊँचाई 1750 मिमी। सामग्री: SUS304 स्टेनलेस स्टील। इनर ड्रम का प्रभावी स्थान: लंबाई 700 x ऊँचाई 300 मिमी। हॉर्सपावर आवश्यकताएँ: 2HP। फीडिंग तरीका: डी-फैटिंग के फीडिंग कन्वेयर के हॉपर में भोजन डालना। डी-फैटिंग का चलन: दो-स्टेज स्पीड नियंत्रण, उत्पाद की आवश्यकताओं के अनुसार, डी-फैटिंग समय सेट करें और सेटिंग के अनुसार स्वचालित रूप से काम करें। निकालने का तरीका: न्यूमेटिक सिलेंडर द्वारा चालित डिस्चार्ज प्लेट खोला जाता है, और सामग्री निचले हिस्से से निकाली जाती है और सेटिंग के अनुसार स्वचालित रूप से काम करता है। डिस्चार्ज पोर्ट कन्वेयर से जुड़ा होता है ताकि सामग्री अतिरिक्त होने से रोकी जा सके। ग्राहकों को खुद ही 3 HP वायु कंप्रेसर प्रदान करना होगा। क्षमता: उत्पाद के डी-फैटिंग समय पर निर्भर करेगी।
3. डी-फैटिंग डिस्चार्ज कन्वेयर	विनिर्देश: लंबाई 1850 x चौड़ाई 550 x ऊँचाई 1060 मिमी. हॉर्सपावर आवश्यकताएं: 90W. निर्यात की गति: स्थिर गति. कन्वेयर बेल्ट सामग्री: SUS304 स्टेनलेस स्टील।

पेरिफेरल्स / एक्सेसरीज

फ्रायर

उत्पाद विनिर्माण रेखा के अनुसार विनिर्देशिका समीक्षा की जा सकती है।

अनुप्रयोग

• फ्राइंग उत्पाद/ पफ़ उत्पाद/ फ्राइंग नट्स/ स्नैक फ़ूड/ डी-फैटिंग एप्लिकेशन

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