1. L'huile de friture est temporairement stockée pour faciliter le nettoyage et l'entretien de la friteuse.
2. Prolongez la durée de vie de l'huile en refroidissant rapidement l'huile chaude après la friture pour réduire le temps de travail de l'opérateur.
3. Empêchez l'huile de friture dans le seau de se solidifier et de s'agglomérer, de sorte que l'huile de friture ne soit pas fluide ou obstruée.
4. Il y a un tube de cycle d'échange de chaleur en spirale à l'intérieur du réservoir de stockage. Lorsque l'huile de friture doit être refroidie rapidement, l'eau de refroidissement est connectée à l'intérieur de la spirale, et l'huile de friture chaude peut être refroidie rapidement.
5. Comme il est nécessaire d'empêcher l'huile de friture de se solidifier et de se boucher, connectez de l'eau chaude à la spirale pour maintenir l'huile de friture liquéfiée.
6. Il est pratique de nettoyer et d'entretenir la vidange à l'intérieur en installant un drain propre au fond du baril.
7. Installez un bouton d'arrêt d'urgence pour arrêter le fonctionnement en cas d'anomalie.

1. Afin de correspondre à la capacité d'huile des friteuses de notre entreprise, nous disposons de tours de refroidissement d'eau avec différentes spécifications de capacité d'huile. Par exemple, 1 tonne, 1,3 tonnes, 1,5 tonnes, 2 tonnes, etc. ; ou peut être personnalisé selon les exigences du client.
2. Refroidissement rapide de l'huile de stockage ; Après la friture, l'huile de friture chaude doit être nettoyée pour l'entretien. Avant de pomper l'huile chaude vers la tour de refroidissement à eau, il est nécessaire de démarrer la circulation de l'eau de refroidissement de la tour. Le tuyau de raccordement doit utiliser le tuyau en métal, et l'eau chaude retournera à l'eau chaude. Après le démarrage du cycle de refroidissement de l'eau, l'huile chaude est pompée dans la tour de refroidissement de l'eau. L'huile chaude est échangée de chaleur dans la tour à travers la bobine d'eau de refroidissement pour refroidir rapidement l'huile chaude. Cela peut réduire le prix de l'« acide » et augmenter non seulement la durée de vie de l'huile de friture, mais aussi l'efficacité opérationnelle.
3. Empêche la solidification de l'huile stockée dans la tour de refroidissement de l'eau; Le tuyau d'eau chaude est stocké sur le côté de la tour de refroidissement de l'eau, chauffé par un tuyau de chauffage électrique au fond de la tour de refroidissement de l'eau, puis l'eau chaude est circulée vers la bobine d'échange de chaleur dans la tour. L'isolation indirecte de l'eau chauffera l'huile froide à environ 30 ~ 40 °C pour éviter la solidification de l'huile de friture.

Capacité

• 1 tonne, 1,3 tonnes, 1,5 tonnes, 2 tonnes.

Fonctionnalités

• Toute la tour utilise de l'acier inoxydable de qualité alimentaire.
• La tour de refroidissement générale de l'eau est utilisée pour empêcher l'huile de se solidifier. Le tube de chauffage électrique est directement inséré dans l'huile et chauffé directement. Cela n'est pas conforme à l'hygiène alimentaire et est strictement interdit dans les pays européens et américains. La qualité de l'huile est sujette à des "prix acides", ce qui entraîne la détérioration et la précipitation de substances cancérigènes.
• La tour de refroidissement d'eau de TSHS utilise de l'eau chaude et une méthode de chauffage de l'eau, ce qui est conforme à l'hygiène alimentaire. Lorsque l'huile est stockée, il n'y a aucun problème que le "prix acide" se détériore et que le carcinogène se précipite.
• La température de l'eau peut être réglée en utilisant la méthode d'isolation de l'eau chaude pour un contrôle automatique à température constante.
• Lorsque l'huile est déchargée, il y a une pompe pour pomper l'huile à l'endroit où elle est nécessaire. Par exemple, retour à la friteuse ou à d'autres réservoirs.

Diagramme de flux

Débarrassage de l'huile avant le nettoyage à la friture → Filtre fin → Tour de refroidissement à l'eau → Retour de l'huile à la friteuse

Caractéristiques du produit

• Le tuyau de stockage d'eau chaude verticale sur le côté de la tour de refroidissement d'eau est équipé d'un affichage du niveau d'eau, ce qui facilite la vérification du niveau d'eau. Rechargez et remplacez régulièrement l'eau de circulation pour éviter la formation de tartre et affecter l'efficacité d'échange de chaleur.
• Il est facile de vérifier le niveau d'huile grâce à un affichage du niveau d'huile.
• Réglez le temps de nettoyage du seau en fonction de l'industrie. L'huile dans le tonneau doit être vidée avant de nettoyer le réservoir de stockage d'huile. Il peut également être lavé avec de l'eau alcaline lors du lavage de la friteuse.
• Après une accumulation prolongée, les boues de sédiments et l'huile résiduelle au fond de la tour de refroidissement sont vidées et évacuées par la vanne de vidange inférieure.
• Lorsque le réservoir d'huile est nettoyé, ouvrez le "couvercle de l'homme de nettoyage" au-dessus du réservoir, faites attention ! Vous devez porter un équipement de sécurité personnel de haut niveau pour éviter les dangers de chute.
• Les scories du fond peuvent être nettoyées à l'aide d'un nettoyeur haute pression au niveau du "trou d'homme de nettoyage".
• Réutilisez l'air haute pression pour éliminer l'eau résiduelle.
• Vérifiez que toutes les vannes sont ouvertes ou fermées. Assurez-vous d'être en sécurité.
• Si le réservoir de stockage d'huile n'est pas utilisé pendant une longue période, il est recommandé de nettoyer la canalisation de raccordement et de nettoyer le réservoir de stockage d'huile avant de le placer. Sinon, les boues d'huile au fond du seau peuvent s'agglomérer, ce qui peut rendre le nettoyage difficile. L'eau chaude circulante doit être purgée pour éviter l'encrassement.

Informations sur l'équipement du produit connexe

• 1 tonne, 1,3 tonnes, 1,5 tonnes, 2 tonnes.
• Différents plans et designs selon les exigences du client sont disponibles après un contact ultérieur avec le personnel de notre entreprise.

Applications

• Tour de refroidissement de l'huile de palme ou de l'huile animale, anti-stockage de guérison.

Produits connexes

Distributeur vibrant

TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines d'alimentation par vibration....

Détails

Machine de désengraissage centrifuge

TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines de dégraissage continu....

Détails

Filtre fin continu

TsungHsing Food Machinery est un fabricant et fournisseur de machines de filtration fine continue....

Détails

Téléchargement du catalogue de produits

Catalogue de la tour de refroidissement

Télécharger