1. El aceite de freír se almacena temporalmente para facilitar la limpieza y el mantenimiento de la freidora.
2. Extienda la vida útil del aceite enfriándolo rápidamente después de freír, acortando el tiempo del personal.
3. Evite que el aceite de freír en el cubo se solidifique y se aglomere, para que el aceite de freír no se vuelva espeso o se obstruya.
4. Dentro del tanque de almacenamiento hay un tubo de intercambio de calor en forma de bobina. Cuando el aceite de freír necesita enfriarse rápidamente, se conecta agua de enfriamiento dentro de la bobina y el aceite caliente de freír puede enfriarse rápidamente.
5. Como es necesario evitar que el aceite de freír se solidifique y se obstruya, se conecta agua caliente a la bobina para mantener el aceite de freír líquido.
6. Es conveniente limpiar y mantener la descarga interna instalando un drenaje limpio en la parte inferior del barril.
7. Configure un botón de "parada de emergencia" para detener la operación en caso de cualquier anomalía.

1. Para que coincida con la capacidad de aceite de las freidoras de nuestra empresa, tenemos torres de enfriamiento de agua con diferentes especificaciones de capacidad de aceite. Por ejemplo, 1 tonelada, 1.3 toneladas, 1.5 toneladas, 2 toneladas, etc.; o se pueden personalizar según los requisitos del cliente.
2. Enfriar rápidamente el aceite de almacenamiento; Después de freír, el aceite caliente de freír debe limpiarse para su mantenimiento. Antes de bombear el aceite caliente a la torre de enfriamiento de agua, es necesario iniciar la circulación de agua de enfriamiento de la torre. El tubo de conexión debe utilizar tubería de metal, y el agua caliente volverá al agua caliente. Después de que el agua de enfriamiento inicie el ciclo, el aceite caliente se bombea hacia la torre de agua de enfriamiento. El aceite caliente se intercambia térmicamente en la torre a través de la bobina de agua de enfriamiento para enfriar rápidamente el aceite caliente. Esto puede acortar el precio del "ácido" y aumentar no solo la vida útil del aceite de freír sino también la eficiencia operativa.
3. Evita la solidificación del aceite almacenado en la torre de agua de enfriamiento; El tubo de agua caliente se almacena en el lateral de la torre de agua de enfriamiento, se calienta mediante una tubería de calefacción eléctrica en la parte inferior de la torre de agua de enfriamiento y luego el agua caliente se circula hacia la bobina de intercambio de calor en la torre. El aislamiento indirecto del agua calentará el aceite frío a aproximadamente 30 ~ 40 °C para evitar la solidificación del aceite de fritura.

Capacidad

• 1 tonelada, 1.3 toneladas, 1.5 toneladas, 2 toneladas.

Características

• Toda la torre utiliza acero inoxidable de grado alimenticio.
• La torre de enfriamiento general se utiliza para evitar que el aceite se solidifique. El tubo calefactor eléctrico se inserta directamente en el aceite y se calienta directamente. Esto no cumple con la higiene alimentaria y está estrictamente prohibido en países europeos y americanos. La calidad del aceite es propensa a la "acidificación", lo que provoca la deterioración y precipitación de carcinógenos.
• La torre de enfriamiento de agua de TSHS utiliza agua caliente y un método de calentamiento de agua, lo cual cumple con la higiene alimentaria. Al almacenar el aceite, no hay problema de que el "precio ácido" se deteriore y se precipite el carcinógeno.
• La temperatura del agua se puede ajustar mediante control automático de temperatura constante utilizando el método de aislamiento de agua caliente.
• Cuando se descarga el aceite, hay una bomba que bombea el aceite al lugar donde se necesita, como volver a la freidora u otros tanques.

Diagrama de flujo

Depuración del aceite antes de la limpieza de fritura → Filtro fino → Torre de enfriamiento de agua → Aceite de vuelta a la freidora

Características del producto

• El tubo de almacenamiento de agua caliente vertical en el lateral de la torre de enfriamiento de agua está equipado con un indicador de nivel de agua, lo que facilita la comprobación del nivel de agua. Reponga y reemplace regularmente el agua de circulación para evitar la formación de incrustaciones y afectar la eficiencia del intercambio de calor.
• Es fácil verificar el nivel de aceite equipado con una pantalla de nivel de aceite.
• Establezca el tiempo de limpieza del cubo de acuerdo con la industria. El aceite del barril debe vaciarse antes de limpiar el tanque de almacenamiento de aceite. También se puede lavar con agua alcalina mientras se lava la freidora.
• Después de acumularse durante mucho tiempo, el lodo de sedimento y el aceite residual en el fondo de la torre de enfriamiento de agua se vacían y descargan mediante la válvula de descarga inferior.
• Cuando se limpia el tanque de aceite, abra la "tapa de acceso para limpieza" sobre el tanque, ¡preste atención! Debe usar equipo de seguridad personal de alto nivel para evitar peligro de caída.
• El sedimento inferior se puede limpiar con una máquina de lavado a alta presión en la "tapa de acceso para limpieza".
• Reutilice el aire a alta presión para eliminar el agua residual.
• Verifique que todas las válvulas estén abiertas o cerradas. Asegúrese de estar seguro.
• Si el tanque de almacenamiento de aceite no se utiliza durante mucho tiempo, se recomienda limpiar la tubería de conexión y limpiar el tanque de almacenamiento de aceite antes de colocarlo. De lo contrario, el lodo de aceite en el fondo del cubo puede aglomerarse, lo que puede dificultar la limpieza. Es necesario ventilar el agua caliente en circulación para evitar la formación de incrustaciones.

Información del equipo del producto relacionado

• 1 tonelada, 1.3 toneladas, 1.5 toneladas, 2 toneladas.
• Se ofrece planificación y diseño personalizados según los requisitos del cliente después de contactar con nuestro personal de la empresa.

Aplicaciones

• Torre de enfriamiento de aceite de palma o aceite animal, curado anti-almacenamiento.

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