Linea di produzione di Fish Murukku | Macchinari per lavorazione e fornitura di progetti chiavi in mano. | TSHS
TsungHsing Food Machinery è un produttore e fornitore di macchine per la produzione di murukku di pesce. TsungHsing Food Machinery (TSHS) fornisce l'attrezzatura della linea di produzione di Fish Murukku. Dal processo di modellazione della materia prima tramite estrusione, al processo di frittura, condimento fino ai prodotti snack finiti. Murukku è lo snack più popolare e delizioso in India e nel Sud-est asiatico. È originario della cucina indiana meridionale e occidentale. La versione più antica dello snack è fatta a mano impastando farina di riso, farina, farina di soia e condimenti. Prima, metti in un piccolo contenitore estraendolo in una spirale piatta, poi friggilo in olio vegetale fino a renderlo croccante. Una linea di produzione di Fish Murukku | produttore di macchinari per la lavorazione alimentare dal 1965. Macchinari per la lavorazione alimentare certificati CE, tra cui friggitrici, sistemi di riscaldamento dell'olio, tamburi per insaporire, macchine per miscelare liquidi alimentari, macchine per spruzzare liquidi alimentari nell'industria degli snack. Elenco dei prodotti per macchine alimentari tra cui: Macchina di frittura automatica continua, Sistema di riscaldamento dell'olio per macchine di frittura continua, Linea di produzione di patatine fritte, Linea di produzione di cereali soffiati, Linea di produzione di Kurkure, Linea di produzione di piselli verdi, Linea di produzione di inflati (pellet), Macchina per il trattamento di frutta secca, Linea di produzione di snack di noodles, Macchina di essiccazione continua a nastro - Tipo automatico. Macchina essiccante ad aria calda continua, sistema di essiccazione personalizzato, soluzione per sistemi di essiccazione per consulenza, sistema di condimento, sistema di de-oleazione, attrezzature periferiche per il sistema di frittura. Con oltre 50 anni di esperienza nel fornire oltre 500 linee di produzione di frittura in tutto il mondo. TSUNG HSING può fornire la pianificazione dell'intero impianto, migliorare il processo e aumentare la qualità e la quantità di produzione. Offriamo anche regolari esami delle macchine. Tsung Hsing merita la tua fiducia.
Linea di produzione di Fish Murukku
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TsungHsing Food Machinery è un produttore e fornitore di macchine per la linea di produzione di murukku di pesce. TsungHsing Food Machinery (TSHS) fornisce l'attrezzatura per la linea di produzione di murukku di pesce. Dal processo di formatura della materia prima mediante estrusione, al processo di frittura, condimento fino ai prodotti snack finiti.
Murukku è lo snack più popolare e delizioso in India e nel Sud-est asiatico. Ha origine nella cucina del sud e dell'ovest dell'India. La versione più antica dello snack è fatta a mano impastando farina di riso, farina, farina di soia e condimenti. Prima, viene messo in un piccolo contenitore e poi viene estruso in una spirale piatta, per poi essere fritto in olio vegetale fino a renderlo croccante.
Anche i produttori di alimenti di oggi producono e vendono snack come questi in fabbriche, non solo in India e nel Sud-est asiatico, ma anche in tutto il mondo. In alcune zone, soprattutto nel Regno Unito, i murukku di pesce vengono spesso venduti insieme a snack processati come le patatine.
La linea di produzione di Fish Murukku di TSHS si basa sulla farina di soia, miscelata con altre spezie/formulazioni, e dopo essere stata estrusa, fritta e condita, può essere trasformata in diversi gusti attraverso diverse forme di stampo. È pronta da mangiare e deliziosa, adatta a tutte le età.
A causa del contenuto di olio vegetale, salsa di pesce, farina di soia, zucchero e sale che possono fornire energia abbondante e proteine abbondanti allo stesso tempo.
Inoltre, la produzione di murukku di pesce può ottenere la certificazione alimentare HALAL a seconda della formula utilizzata.
Capacità
- In caso di diversi tipi di prodotti e processi di lavorazione, si prega di contattare il nostro reparto commerciale e il nostro personale sarà al vostro servizio.
Caratteristiche
- Non c'è bisogno di procedure complicate: dopo aver miscelato la farina di soia e gli aromi → estrusione → frittura fino a che diventano croccanti, possono essere confezionati per la vendita, e il condimento aggiuntivo può essere aggiunto a seconda della domanda di mercato.
- È facile controllare ed economizzare la manodopera grazie alla produzione automatica.
- I prodotti finiti hanno una qualità stabile e soddisfano i requisiti delle normative igieniche alimentari grazie alla produzione integrata.
- Può soddisfare la certificazione alimentare HALAL.
Diagramma di Flusso
Miscelazione delle materie prime → Mescolare → Estrusione → Frittura → De-olio → Condimento (a piacere) → Raffreddamento → Confezionamento
Caratteristiche del Prodotto
- Rispetto ad altre linee di produzione, la linea di produzione di Fish Murukku è più facile da controllare, richiede un basso investimento, ha un alto valore di output e un alto profitto. Se l'azienda riesce a cogliere le opportunità di mercato e utilizzare la linea di produzione di Fish Murukku per iniziare un investimento redditizio.
DESCRIZIONE DEL PROCESSO DI PRODUZIONE
Miscelazione→
Macchina miscelatrice per materie prime: Il tamburo miscelatore delle materie prime di TSHS mescola la farina di soia, gli aromi e l'acqua secondo la formula del cliente e impasta in palline.
Stampaggio ad estrusione→
Estrusore: Palline miste, che vengono inviate dal secchio dell'estrusore alle macine rotonde/rettangolari attraverso la vite dell'estrusore, e poi controllano la lunghezza richiesta impostando il taglio automatico.
Frittura e Cottura→
Macchina di frittura continua: I murukkus di pesce estrusi vengono inviati alla friggitrice per la frittura, e la friggitrice di TSHS ha le caratteristiche di due altezze e tre risparmi che possono stabilizzare la temperatura, avere sistemi di filtrazione e la lama agitante progettata per i murukkus di pesce, in modo da ridurre il rischio che i prodotti si attacchino tra loro.
De-sgrassaggio→
Macchina continua di de-sgrassaggio: La macchina esagonale di de-sgrassaggio della linea di produzione di Fish Murukku utilizza il metodo di de-sgrassaggio centrifugo e regola la velocità e la capacità in base alle esigenze del cliente per rimuovere l'olio in eccesso.Allo stesso tempo, la macchina di de-olio esagonale ha le caratteristiche di una manutenzione e pulizia semplici, che riducono il costo di tempo nel processo di produzione continua, migliorando così l'efficienza produttiva.
Raffreddamento ispezione→
Nastro trasportatore di raffreddamento: Dopo la stagionatura del prodotto, la temperatura è ancora di circa 70-80 gradi, l'utilizzo del nastro trasportatore di raffreddamento può raffreddare efficacemente la temperatura del prodotto (circa 40-50 gradi) per agevolare il ritorno nella macchina di confezionamento e può utilizzare il nastro trasportatore di raffreddamento per effettuare il test del prodotto, qui con la vendita artificiale di prodotti scadenti si effettuerà la rasatura finale per ottenere il miglior prodotto.
Condimento (Opzionale)→
Condimento moderato secondo il gusto locale.Se il cliente ha bisogno solo di una semplice polvere condimentata, si consiglia di utilizzare lo spargitore di polvere aromatizzata, lo spruzzatore liquido e il tamburo rotante per far aderire la polvere condimentata al prodotto.Se il cliente ha bisogno di mescolare la polvere condimento con il liquido condimento, si consiglia di utilizzare il miscelatore a spruzzo e il mix di barili, in modo che il liquido condimento possa aderire al prodotto.
FOTO DELLA PRODUZIONE EFFETTIVA
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DISPOSIZIONE
Periferiche / Accessori
- Accessori per Friggitrice (opzionale)
- Raschiatura sul Fondo
- Filtro Fine Online
- Separatore di Acqua e Olio a Vuoto
- Sistema di Raffreddamento dell'Olio
- Isolamento del Tamburo dell'Olio / Sistema di Raffreddamento
- Sistema di stagionatura
Applicazioni
- Snack, Produzione di Murukku, Produzione di Murukku di Pesce, Certificazione Alimentare HALAL
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Oltre 50 anni di fornitura di linee di produzione di Fish Murukku | TSHS
Con sede a Taiwan, dal 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. è un fornitore di linee di produzione di Fish Murukku nel settore degli snack.
500 linee di produzione per la lavorazione di alimenti vendute in 65 paesi, TSHS è un esperto di macchine per alimenti con oltre 58 anni di esperienza. Macchinari per la lavorazione di alimenti certificati CE, a prezzi ragionevoli, includono friggitrici industriali, sistemi di riscaldamento dell'olio, tamburi per condimenti, macchine miscelatrici di liquidi, macchine spruzzatrici di liquidi, ecc.
TSHS offre ai clienti macchine per la lavorazione alimentare di alta qualità per piselli verdi, noci, patatine, snack di cereali soffiati e snack di mais soffiato, con soluzioni complete per snack alimentari. Rappresentano fiducia, specialità, alta qualità e specializzazione nella sicurezza, da cui deriva il loro nome TSHS.