फिश मुरुक्कू उत्पादन लाइन | प्रसंस्करण मशीनरी और टर्नकी प्रोजेक्ट आपूर्ति | TSHS
TsungHsing Food Machinery एक मछली मुरुक्कु उत्पादन लाइन मशीन निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। TsungHsing Food Machinery (TSHS) फिश मुरुक्कु उत्पादन लाइन के उपकरण प्रदान करता है। कच्चे माल के आकार को निकालने की प्रक्रिया से लेकर, तलने, मसाला लगाने तक, तैयार स्नैक फूड्स की प्रक्रिया से। मुरुक्कु भारत और दक्षिणपूर्व एशिया में सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्नैक है। यह दक्षिणी और पश्चिमी भारतीय व्यंजनों में उत्पन्न हुआ। स्नैक का सबसे पहला संस्करण हाथ से चावल के आटे, आटे, सोयाबीन के आटे और मसालों को मिलाकर बनाया जाता है। पहले, एक छोटे कंटेनर में डालें और फिर एक समतल सर्पिल में निकालें, और फिर सब्जी तेल में तलें जब तक कि क्रिस्प न हो जाए। एक मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन | 1965 से खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी निर्माता। स्नैक फूड उद्योग में डीप फ्रायर, तेल हीटिंग सिस्टम, सीजनिंग टंबलर, फूड लिक्विड मिक्सर मशीन, फूड लिक्विड स्प्रेयर मशीन सहित सीई प्रमाणित खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी। खाद्य मशीन उत्पाद सूची में शामिल हैं: निरंतर स्वचालित तलने वाली मशीन, निरंतर तलने वाली मशीन तेल हीटिंग सिस्टम, आलू चिप्स उत्पादन लाइन, अनाज पफ उत्पादन लाइन, कुरकुरे उत्पादन लाइन, हरी मटर उत्पादन लाइन, फूला (पेलेट) उत्पादन लाइन, नट्स प्रोसेसिंग मशीन, नूडल स्नैक उत्पादन लाइन, निरंतर सुखाने वाली मशीन कन्वेयर- स्वचालित प्रकार। निरंतर गर्म हवा सुखाने वाली मशीन, अनुकूलित सुखाने वाली मशीन सिस्टम, सलाह के लिए सुखाने वाली मशीन सिस्टम का समाधान, मसाला सिस्टम, डिओइलिंग सिस्टम, तलने सिस्टम के परिधान सामग्री साथ ही अनुभव के साथ 50 से अधिक वर्षों का अनुभव है जो दुनिया भर में 500 से अधिक तले हुए उत्पादन लाइन प्रदान करता है। TSUNG HSING पूरे प्लांट की योजना, प्रक्रिया को सुधारने और उत्पादन की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि करने की सुविधा प्रदान कर सकता है। हम नियमित रूप से मशीन की जांच भी करते हैं। ट्सुंग ह्सिंग आपके विश्वास के लायक है।
फिश मुरुक्कू उत्पादन लाइन
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TsungHsing Food Machinery एक मछली मुरुक्कु उत्पादन लाइन मशीन निर्माता और आपूर्तिकर्ता है। TsungHsing Food Machinery (TSHS) मछली मुरुक्कु उत्पादन लाइन के उपकरण प्रदान करता है। उद्घाटन की प्रक्रिया से लेकर तलने, मसाला लगाने तक खाद्य सामग्री के आकार की प्रक्रिया तक।
मुरुक्कु भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्नैक है। यह दक्षिणी और पश्चिमी भारतीय व्यंजन से उत्पन्न हुआ है। स्नैक का सबसे पहला संस्करण हाथ से चावल के आटे, आटे, सोया आटे और मसालों को मिलाकर बनाया जाता है। सबसे पहले, एक छोटे कंटेनर में डालकर यह एक फ्लैट स्पाइरल में निकाला जाता है, और फिर सब्जी तेल में तला जाता है जब तक कि यह क्रिस्प न हो जाए।
आज के खाद्य निर्माता भी ऐसे स्नैक फूड को फैक्ट्रियों में निर्मित और बेचते हैं, न केवल भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में, बल्कि पूरी दुनिया में। कुछ क्षेत्रों में, विशेष रूप से यूके में, मछली मुरुक्कु आमतौर पर आलू चिप्स जैसे प्रसंस्कृत स्नैक फूड के साथ बेचे जाते हैं।
TSHS की मछली मुरुक्कु उत्पादन लाइन सोया आटे पर आधारित है, जिसे अन्य मसालों/फॉर्म्युलेशन के साथ मिश्रित किया जाता है, और इसे एक्सट्रूड करने, तलने और मसाले लगाने के बाद, यह विभिन्न मोल्ड आकारों के माध्यम से विभिन्न स्वादों में बदला जा सकता है। यह तैयार खाने के लिए है और सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है।
तेल, मछली का सॉस, सोया आटा, चीनी और नमक के कारण जो समय पर पर्याप्त ऊर्जा और प्रचुर प्रोटीन प्रदान कर सकते हैं।
इसके अलावा, मछली मुरुक्कु का उत्पादन विभिन्न सूत्र पर निर्भर करके हलाल खाद्य प्रमाणपत्र को पूरा कर सकता है।
क्षमता
- अलग-अलग प्रकार के उत्पादों और प्रसंस्करण प्रक्रियाओं के मामले में, कृपया हमारे व्यापार विभाग से संपर्क करें और हमारे कर्मचारी आपकी सेवा करेंगे।
विशेषताएँ
- जटिल प्रक्रियाओं की आवश्यकता नहीं है: सोया आटा और मसालों को मिलाने के बाद → एक्सट्रूडिंग → कुरकुरा होने तक तलना, इसे बिक्री के लिए पैकेज किया जा सकता है, और बाजार की मांग के आधार पर अतिरिक्त स्वाद डाला जा सकता है।
- स्वचालित उत्पादन द्वारा मानवशक्ति को नियंत्रित और आर्थिक बचत करना आसान है।
- पूर्ण उत्पादों में स्थिर गुणवत्ता होती है और एकीकृत उत्पादन से खाद्य स्वच्छता नियमों की आवश्यकताओं को पूरा करती है।
- हलाल खाद्य प्रमाणीकरण की मांग पूरी की जा सकती है।
फ्लो चार्ट
रॉ मटेरियल को मिश्रण करें → मिलाना → एक्सट्रूजन मोल्डिंग → तलना → डी-ऑयलिंग → स्वादानुसार मसाला डालें → ठंडा करें → पैकेजिंग
उत्पाद की विशेषताएँ
- अन्य उत्पादन लाइनों की तुलना में, मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन को नियंत्रित करना आसान होता है, निवेश कम होता है, उत्पादन मूल्य बड़ा होता है और लाभ अधिक होता है। क्या उद्यम बाजार के अवसरों को पकड़ सकता है और मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन का उपयोग करके लाभदायक निवेश शुरू कर सकता है।
उत्पादन प्रक्रिया विवरण
मिश्रण→
रॉ मटेरियल मिक्सर मशीन: TSHS की रॉ मटेरियल मिक्सर ड्रम ग्राहक के सूत्रानुसार सोया आटा, मसाले और पानी को मिश्रित करती है और गोलियों में मलाई बनाती है।
एक्सट्रूशन मोल्डिंग→
एक्सट्रूडर: मिश्रित गोले, जो एक्सट्रूडर द्वारा एक्सट्रूडर बकेट से गोल/आयताकार मिलस्टोन्स के माध्यम से स्क्रू करके भेजे जाते हैं, और फिर स्वचालित कटिंग सेट करके आवश्यक लंबाई को नियंत्रित करते हैं।
फ्रायिंग और पकाना→
निरंतर तलने वाली मशीन: निकाली गई मछली मुरुक्कुओं को तलने के लिए तलने वाली मशीन में भेजा जाता है, और TSHS की तलने वाली मशीन में दो उच्चताओं और तीन बचतों की विशेषताएं होती हैं जो तापमान को स्थिर करती हैं, फिल्ट्रेशन प्रणाली होती हैं और मछली मुरुक्कुओं के लिए डिज़ाइन की गई हिलाने वाली ब्लेड होती हैं, जिससे उत्पाद एक दूसरे से चिपकने का जोखिम कम होता है।
डी-ऑयलिंग→
निरंतर डी-ऑयलिंग एम/सी: फिश मुरुक्कु उत्पादन लाइन की हेक्सागोनल डी-ऑयलिंग मशीन केंद्रफुगल डी-ऑयलिंग विधि का उपयोग करती है, और ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार गति और क्षमता को समायोजित करके अतिरिक्त तेल को हटाती है।एक ही समय में, हेक्सागोनल डी-ऑयलिंग मशीन को सरल रखरखाव और सफाई की विशेषताएं होती हैं, जो निरंतर उत्पादन प्रक्रिया में समय लागत को कम करती है, जिससे उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।
निरीक्षण कूलिंग→
कूलिंग कन्वेयर: उत्पाद के तापमान को अभी भी लगभग 70 से 80 डिग्री होती है, उत्पाद के तापमान को सुविधाजनक रूप से ठंडा करने के लिए कूलिंग कन्वेयर का उपयोग किया जा सकता है (लगभग 40 से 50 डिग्री) ताकि वापस पैकेजिंग मशीन में वापस डाला जा सके, और उत्पाद परीक्षण के लिए कूलिंग कन्वेयर का उपयोग किया जा सकता है, यहां गरीब उत्पादों की मशीनी बिक्री के साथ अंतिम छानबीन की जाएगी ताकि सर्वश्रेष्ठ उत्पाद प्राप्त किया जा सके।
मसाला (वैकल्पिक)→
स्थानीय स्वाद के अनुसार मध्यम मसाला।यदि ग्राहक को केवल सरल मसाला पाउडर की आवश्यकता होती है, तो सलाह दी जाती है कि मसाला पाउडर को उत्पाद से जुड़ा होने के लिए फ्लेवर पाउडर स्प्रिंकलर, तरल स्प्रेयर और घुमावदार मसाला ड्रम का उपयोग करें।यदि ग्राहक को सीज़निंग पाउडर को सीज़निंग तरल से मिश्रित करने की आवश्यकता होती है, तो स्प्रे मिक्सर और बैरल का मिश्रण उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, ताकि सीज़निंग तरल उत्पाद से जुड़ सके।
वास्तविक उत्पादन की फ़ोटो
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लेआउट
परिधीय / सहायक उपकरण
- फ्रायर एक्सेसरीज़ (वैकल्पिक)
- नीचे से खुरचना
- ऑनलाइन फाइन फ़िल्टर
- वैक्यूम ऑयल वॉटर सेपरेटर
- ऑयल कूलिंग सिस्टम
- ऑयल ड्रम इंसुलेशन / कूलिंग सिस्टम
- मसाला प्रणाली
अनुप्रयोग
- नाश्ता खाद्य पदार्थ, मुरुक्कू उत्पादन, मछली मुरुक्कू उत्पादन, हलाल खाद्य प्रमाणन
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- पूर्ण उत्पाद गैलरी
फिनिश प्रोडक्ट्स – मुरुक्कू
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50 वर्षों से अधिक का मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन आपूर्ति | TSHS
ताइवान में स्थित, 1965 से, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. स्नैक फूड उद्योग में मछली मुरुक्कू उत्पादन लाइन का आपूर्तिकर्ता है।
65 देशों में 500 खाद्य प्रसंस्करण उत्पादन लाइनें बेची गईं, TSHS 58 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ एक खाद्य मशीन विशेषज्ञ है। सीई प्रमाणित, उचित मूल्य वाली खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी औद्योगिक फ्रायर, तेल गरम करने की प्रणालियाँ, सीजनिंग टम्बलर, तरल मिश्रण मशीनें, तरल स्प्रेयर मशीनें, आदि हैं।
TSHS ग्रीन मटर, नट्स, आलू चिप्स, अनाज पफ्स और मकई पफ्स के लिए ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली खाद्य प्रसंस्करण मशीनें प्रदान कर रहा है, साथ ही पूरी स्नैक फूड समाधान। वे विश्वास, विशेषज्ञता, उच्च गुणवत्ता और सुरक्षा विशेषज्ञता को प्रतिष्ठित करते हैं, जिसका नाम TSHS से आया है।