Linea di produzione di snack in pellet
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TsungHsing Food Machinery è un produttore e fornitore di macchine per la produzione di linee di produzione di snack in pellet. Gli snack in pellet si riferiscono generalmente a cereali, patate e legumi con un contenuto di acqua ridotto come principali materie prime attraverso il processo di estrusione, riscaldamento per aumentare il proprio volume. Grazie alla consistenza soffice del cibo, croccante e dolce, è molto popolare.
INTRODUZIONE ALLE PRINCIPALI FASI E ATTREZZATURE
In base alle diverse condizioni di lavorazione, esistono due tipi di snack pellet:
1. Snack pellet grasso: è un prodotto che solitamente mangiamo come le patatine. Le patate affettate vengono spruzzate con olio vegetale e fritte in profondità.
Proprio come le patatine che mangiamo spesso, le materie prime vengono estruse dopo essere state spruzzate con olio vegetale e fritte in profondità.
2. Snack pellet non grasso: le materie prime del prodotto vengono preparate tramite tostatura e riscaldamento.
In generale, gli snack soffiati sono principalmente realizzati con cereali, patate o legumi come principali materie prime, che vengono preparati tramite cottura al forno, frittura o estrusione, ecc., e sono tutti tipi di cibi croccanti con una certa dilatabilità.
Durante la produzione, le materie prime vengono riscaldate, causando una rapida vaporizzazione dell'acqua e un aumento evidente del volume del prodotto finito con una certa croccantezza.
Capacità
- 200 kg/ora (FRYIN302)
- 300kg/hr(FRYIN-402)
- 450kg/hr(FRYIN-602)
Caratteristiche
- Ha una consistenza porosa e soffice, una forma delicata, è nutriente, croccante e deliziosa, e ha un certo valore nutrizionale.
- Linea di produzione automatica.
- Disponibili vari prodotti di forma per soddisfare le esigenze del mercato.
- I prodotti possono essere fritti, saltati in padella e possono essere adattati al gusto locale.
- Sia la lavorazione fritta che quella arrostita sono disponibili a seconda delle necessità.
- Risparmio di manodopera
- Sia i prodotti semilavorati che quelli finiti possono essere venduti.
Diagramma di Flusso
Primi semilavorati:
Materia prima→Impasto a vapore→Laminazione dell'impasto→Nastro trasportatore di raffreddamento→Stanza di raffreddamento→Taglio→1° essiccatore
Secondi Prodotti Finiti:
2° essiccatore→Frittura o tostatura→Condimento→Essiccazione→Confezionamento
Informazioni sull'Attrezzatura del Prodotto Correlato
- Miscelatore a vapore
- Pressa per noodle a doppio strato
- Trasportatore di raffreddamento
- Taglierina
- Macchina per l'impronta
- Asciugatrice
- Friggitrice
- Sistema di condimento
- Spruzzatore di liquidi
- Macchina per l'incarto
LAYOUT
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Oltre 50 anni di fornitura di linee di produzione di snack in pellet | TSHS
Con sede a Taiwan, dal 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. è un fornitore di linee di produzione di snack in pellet nell'industria degli snack.
500 linee di produzione per la lavorazione di alimenti vendute in 65 paesi, TSHS è un esperto di macchine per alimenti con oltre 58 anni di esperienza. Macchinari per la lavorazione di alimenti certificati CE, a prezzi ragionevoli, includono friggitrici industriali, sistemi di riscaldamento dell'olio, tamburi per condimenti, macchine miscelatrici di liquidi, macchine spruzzatrici di liquidi, ecc.
TSHS offre ai clienti macchine per la lavorazione alimentare di alta qualità per piselli verdi, noci, patatine, snack di cereali soffiati e snack di mais soffiato, con soluzioni complete per snack alimentari. Rappresentano fiducia, specialità, alta qualità e specializzazione nella sicurezza, da cui deriva il loro nome TSHS.