Heutzutage stellen Lebensmittelhersteller auch solche Snacks in Fabriken her und verkaufen sie nicht nur in Indien und Südostasien, sondern auch weltweit. In einigen Gebieten, insbesondere in Großbritannien, werden Fisch-Murukku oft zusammen mit verarbeiteten Snacks wie Kartoffelchips verkauft.

Die Fisch Murukku Produktionslinie von TSHS basiert auf Sojamehl, gemischt mit anderen Gewürzen/Formulierungen, und nach dem Extrudieren, Frittieren und Würzen kann es durch verschiedene Formen in verschiedene Geschmacksrichtungen verwandelt werden. Es ist verzehrfertig und köstlich, was für alle Altersgruppen geeignet ist.
 
Aufgrund des enthaltenen Pflanzenöls, Fischsauce, Sojamehls, Zuckers und Salzes, die gleichzeitig reichlich Energie und reichlich Protein liefern können.
 
Darüber hinaus kann die Herstellung von Fisch-Murukku je nach unterschiedlicher Formel die HALAL-Lebensmittelzertifizierung erfüllen.

Kapazität

• Bei verschiedenen Arten von Produkten und Verarbeitungsprozessen wenden Sie sich bitte an unsere Geschäftsabteilung, und unsere Mitarbeiter werden Ihnen zur Verfügung stehen.

Merkmale

• Keine komplizierten Verfahren erforderlich: Nach dem Mischen des Sojamehls und der Gewürze → Extrudieren → Frittieren bis knusprig, kann es verpackt und verkauft werden, und je nach Marktnachfrage können zusätzliche Aromen hinzugefügt werden.
• Es ist einfach, die Arbeitskräfte durch automatische Produktion zu kontrollieren und zu sparen.
• Die fertigen Produkte haben eine stabile Qualität und erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelhygienevorschriften aus integrierter Produktion.
• Kann die HALAL-Lebensmittelzertifizierung erfüllen.

Flussdiagramm

Mischen der Rohstoffe → Rühren → Extrusionsformung → Frittieren → Entölen → Würzen (nach Geschmack) → Abkühlen → Verpackung

Produkteigenschaften

• Im Vergleich zu anderen Produktionslinien ist die Fish Murukku Produktionslinie einfacher zu kontrollieren, erfordert geringe Investitionen, erzielt einen hohen Output und hohe Gewinne. Ob das Unternehmen Marktchancen nutzen und die Fish Murukku Produktionslinie zur profitablen Investition nutzen kann.

BESCHREIBUNG DES PRODUKTIONSPROZESSES

Mischen→
Rohstoffmischmaschine: Die Rohstoffmischmaschine von TSHS mischt das Sojamehl, die Gewürze und das Wasser gemäß der Formel des Kunden und knetet sie zu Bällen.

Extrusionsformen→
Extruder: Gemischte Kugeln, die vom Extruderbehälter durch Schrauben durch den Extruder zu den runden/ rechteckigen Mahlsteinen geschickt werden und dann die erforderliche Länge durch Einstellen des automatischen Schneidens kontrollieren.

Braten und Kochen→
Kontinuierliche Fritteuse: Die extrudierten Fisch-Murukkus werden zur Fritteuse geschickt, und die Fritteuse von TSHS hat die Eigenschaften von zwei Höhen und drei Einsparungen, die die Temperatur stabilisieren, über Filtersysteme verfügen und das Rührblatt für Fisch-Murukkus entwickelt haben, um das Risiko des Anklebens der Produkte aneinander zu reduzieren.

De-Ölung→
Kontinuierliche De-Ölungsmaschine: Die sechseckige De-Ölungsmaschine der Fish Murukku-Produktionslinie verwendet die zentrifugale De-Ölungsmethode und passt Geschwindigkeit und Kapazität gemäß den Kundenanforderungen an, um überschüssiges Öl zu entfernen.Gleichzeitig verfügt die sechseckige Entölungsmaschine über die Eigenschaften einer einfachen Wartung und Reinigung, was die Zeitkosten im kontinuierlichen Produktionsprozess reduziert und somit die Produktionseffizienz verbessert.

Inspektionskühlung→
Kühlförderer: Nach der Würzung des Produkts beträgt die Temperatur immer noch etwa 70 bis 80 Grad, der Einsatz des Kühlförderers kann die Produkttemperatur effektiv abkühlen (auf etwa 40 bis 50 Grad), um das Zurückführen in die Verpackungsmaschine zu erleichtern, und kann den Kühlförderer zur Produktprüfung verwenden, hier wird mit dem künstlichen Verkauf von minderwertigen Produkten die abschließende Siebung durchgeführt, um das beste Produkt zu erhalten.

Gewürze (optional)→
Bescheidene Gewürze nach lokalem Geschmack.Wenn der Kunde nur einfache Gewürzpulverwürzung benötigt, wird empfohlen, den Geschmackspulverstreuer, den Flüssigkeitssprüher und die rotierende Gewürztrommel zu verwenden, um das Gewürzpulver am Produkt anzubringen.Wenn der Kunde das Gewürzpulver mit der Gewürzflüssigkeit mischen muss, wird empfohlen, den Sprühmixer und das Mischfass zu verwenden, damit die Gewürzflüssigkeit am Produkt haften bleibt.

FOTOS DER TATSÄCHLICHEN PRODUKTION

LAYOUT

Peripheriegeräte / Zubehör

• Frittier Zubehör (optional)
• Abkratzen am Boden
• Online Feinfilter
• Vakuum Öl-Wasser-Trenner
• Ölkühlsystem
• Ölfassisolierung / Kühlsystem
• Würzsystem

Anwendungen

• Snack Lebensmittel, Murukku Produktion, Fisch Murukku Produktion, HALAL Lebensmittelzertifizierung

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