شركة تصنيع خطوط إنتاج معالجة المكسرات
معالجة المكسرات، معالجة الفاصوليا، خبز المكسرات، خبز الفاصوليا، حبوب البازلاء المقلية، حبوب البازلاء المغلفة بالواسابي، المكسرات المتبلة، المكسرات المتبلة المتنوعة، الفول السوداني المقلية، الفول السوداني المغلف، コーティングピーナッツ
تُعتبر منتجات المكسرات محبوبة ومُعززة على نطاق واسع في ثقافات الوجبات الخفيفة العالمية، سواء في التقاليد الغربية أو الشرقية. تعتبر الوجبات الخفيفة المعالجة القائمة على المكسرات واحدة من أصول الوجبات الخفيفة الحديثة، حيث تطورت من أبسط طرق التحميص والقلي إلى ابتكارات أكثر تنوعًا مثل المكسرات المغلفة، والمكسرات المقلية، والفول السوداني بنكهة الثوم. باستخدام المنتجات الزراعية المتاحة بشكل شائع مثل الفول السوداني، والبازلاء الخضراء، والكاجو، واللوز كمواد خام، يتم قليها أو تجفيفها أو تحميصها بشكل مثالي قبل تتبيلها لصنع وجبات خفيفة لذيذة يحبها الناس من جميع الأعمار. يمكن تصنيف المنتجات القائمة على الفاصوليا في السوق حسب نوع المنتج النهائي إلى أنواع مغطاة وغير مغطاة، أو حسب عملية الطهي إلى منتجات مقلية أو محمصة. تجعل تنوع طرق المعالجة وخيارات التوابل من السهل تطوير منتجات جديدة، مما يجعل هذه الفئة شريحة سوقية واعدة للغاية لمصنعي الوجبات الخفيفة.
تخصص TsungHsing(TSHS) في تصنيع معدات خطوط الإنتاج الكاملة لمعالجة المكسرات، مقدماً حلولاً شاملة من التعامل مع المواد الخام إلى القلي، الخبز، التحميص، التوابل، والتغطية. تدعم معداتنا إنتاج وجبات خفيفة من المكسرات التي تحظى بشعبية في الأسواق العالمية، وتلبي احتياجات ثقافية واستهلاكية متنوعة. تشمل طرق المعالجة الرئيسية القلي، والشوي، والتجفيف، والخبز، والتي تنقسم بدورها إلى خيارات مغطاة وغير مغطاة، مما يوفر لمصنعي المواد الغذائية خيارات معالجة مرنة وشاملة.
ميزات خط إنتاج معالجة المكسرات
1. المواد الخام سهلة الحصول عليها، وعمليات الإنتاج متعددة الاستخدامات، والمعدات بسيطة التشغيل، والنكهات يمكن أن تتراوح من الحلو إلى المالح، مما يجعلها سوقاً قابلاً للتوسع بشكل كبير.
2. يدعم كل من الإنتاج شبه الآلي على نطاق صغير والعمليات المستمرة على نطاق واسع، مما يضمن جودة مستقرة والامتثال لمعايير النظافة الغذائية.
3. ميزات المنتج المميزة مع قيمة تكنولوجية عالية في الإنتاج.
4. يمكن تعديل عمليات الإنتاج بناءً على المتطلبات المحددة.
5. يمكن تخصيص سعة الإنتاج لتلبية احتياجات العملاء.
6. مجموعة متنوعة من المنتجات.
7. المعدات بسيطة وسهلة التشغيل.
عملية
تتبنى خط إنتاج معالجة المكسرات طرق معالجة مختلفة اعتمادًا على المواد الخام، مثل المعالجة المطلية أو غير المطلية، بالإضافة إلى المواد التي تتطلب النقع قبل المعالجة أو المعالجة المباشرة دون نقع.خلال عملية الإنتاج، تخضع المواد الخام مثل المكسرات والبقوليات لمعالجة السطح، وتجفيف المنتج، والتوابل.بشكل عام، يمكن تصنيف طرق المعالجة إلى معالجة نقية (تركز فقط على معالجة المواد الخام دون أي مكونات إضافية) وطرق معالجة محسّنة (مثل التغطية بالسكر أو التغطية بالمسحوق).على سبيل المثال، العملية النموذجية للفول السوداني المغلف بالبودرة هي كما يلي:
فول سوداني مغلف بالبودرة: فول سوداني مقشر خام → تقشير → اختيار النواة → فرز → تحميص → تغليف بالبودرة → خبز → تتبيل → تجفيف → تبريد → تعبئة (هذه هي التكوين الأساسي. لمتطلبات خاصة، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني.)
تخطيط الماكينة
معلومات المعدات لخط إنتاج معالجة المكسرات
1. آلة التحميص
تم تصميم آلة التحميص لمعالجة المكسرات والبقوليات، مما يجعلها مثالية لتحميص المواد الخام المختلفة بشكل موحد مثل الفول السوداني، الكاجو، اللوز، الفستق، فول الصويا، والفاصوليا الحمراء. يتم التحكم بدقة في درجة حرارة التسخين ومدة الوقت، مما يضمن المعالجة المثلى وإطلاق الرائحة. تعزز هذه المعدات قوام المنتج، وتطيل من عمره الافتراضي، وتحافظ على القيمة الغذائية، مما يجعلها مناسبة للغاية لمصانع معالجة الطعام، ومصنعي الوجبات الخفيفة، ومنتجي الأغذية الصحية. الآلة متاحة بمواصفات مختلفة، بسعات 60 كجم أو 180 كجم لكل دفعة، وأبعاد تتراوح من 243 سم إلى 295 سم في الطول، ومن 118 سم إلى 134 سم في العرض، ومن 192 سم إلى 222 سم في الارتفاع. يزن 450 كجم أو 680 كجم، ويعمل بمحركات 1 حصان أو 2 حصان، ويمكن تخصيصه لتلبية متطلبات خط الإنتاج المحددة.
2. آلة الطلاء المسحوق
آلة الطلاء بالمسحوق تُستخدم بشكل أساسي لتطبيق التوابل المسحوقة بشكل متساوٍ على سطح المنتجات الغذائية، مما يجعلها مناسبة لمعالجة عناصر مثل قطع الدجاج المقلية، وأجنحة الدجاج، والبطاطس المقلية، وحلقات البصل، ورقائق البطاطس، والمكسرات. تحقق الآلة توزيع التوابل بشكل متساوٍ من خلال دوران الأسطوانة، مما يضمن نكهة متسقة ويعزز طعم وجودة المنتج النهائي. تتيح مرونته استيعاب أحجام وأشكال متنوعة من المواد الغذائية، مما يجعله معدات توابل أساسية لخطوط إنتاج الوجبات الخفيفة، والأطعمة المجمدة، والوجبات السريعة. يساعد في تحسين كفاءة الإنتاج مع ضمان اتساق المنتج. مواصفات آلة الطلاء المسحوق هي كما يلي: سعة 24 كجم لكل دفعة (قابلة للتوسع)، طول الجسم 98 سم، عرض 88 سم، ارتفاع 140 سم، وزن 95 كجم، وقوة المحرك 1 حصان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخصيص مواصفات المنتج وفقًا لمتطلبات خط الإنتاج، مما يوفر مرونة لتلبية احتياجات الإنتاج المتنوعة.
3. المحمصة
تم تصميم المحمصة خصيصًا لمعالجة الطعام، وهي مناسبة لتحميص وتحميص المواد الخام مثل المكسرات، حبوب القهوة، بذور السمسم، الحبوب، والتوابل. تقوم هذه المعدات بتسخين المواد بشكل متساوٍ، مما يعزز تبخر الرطوبة وإطلاق الروائح الداخلية لتحقيق أفضل عملية تجفيف وتعزيز النكهة. يوفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة ووقت التحميص بناءً على خصائص المواد الخام المختلفة، مما يمنع التحميص الزائد أو الاحتراق ويضمن جودة المنتج المستقرة. تستخدم على نطاق واسع في مصانع معالجة الطعام والمخابز وتصنيع الأغذية الصحية، فإن آلة التحميص المسطحة مثالية لاحتياجات الإنتاج على نطاق واسع، مما يحسن بشكل كبير الكفاءة وتنافسية المنتج. تتميز الآلة بتصميم عالي المواصفات بأبعاد L4695 × W3000 × H1653 (مم). جميع المكونات التي تتلامس مع الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مما يلبي معايير النظافة الغذائية، ويضمن المتانة، ويجعل التنظيف سهلاً. يتميز بمحرك مخفض بقوة 5 حصان، مما يوفر تشغيلًا قويًا ومستقرًا. نظام التدفئة يتضمن 16 موقد غاز بالأشعة تحت الحمراء (طراز WS-3202) في الأعلى ومواقد غاز فرعية في الأسفل، مما يوفر أداءً موحدًا وفعالًا في التدفئة. تمتلك الآلة سعة دفعة واحدة تبلغ حوالي 60 كيلوغرامًا، مما يلبي متطلبات الإنتاج الكبير ويجعلها حلاً عالي الأداء للتحميص في صناعة معالجة الطعام.
4. قلاية مستمرة
القلاية المستمرة هي آلة قلي عالية الكفاءة مصممة لمعالجة الطعام على نطاق واسع، مثالية للقلي المستمر لمجموعة متنوعة من المنتجات مثل رقائق البطاطس، وقطع الدجاج المقلية، وكرات الجمبري، والمكسرات، والتوفو، وغيرها من الوجبات الخفيفة. تضمن هذه المعدات قليًا متساويًا، مما يوفر قشرة مقرمشة وداخل طري مع تقديم تحكم دقيق في درجة الحرارة لمنع الإفراط في القلي أو عدم تناسق المنتج. تصميمه المستمر يعزز كفاءة الإنتاج، ويقصر دورات المعالجة، ويتكامل بسلاسة مع معدات خط الإنتاج الأخرى، مما يجعله مناسبًا لاحتياجات الإنتاج الآلي على نطاق واسع. القلاية لا تحسن جودة الطعام فحسب، بل تقلل أيضًا من تكاليف الإنتاج، مما يجعلها قطعة أساسية من المعدات في صناعات الأغذية المجمدة، والوجبات الخفيفة، والوجبات السريعة. يمكن تخصيص مواصفات القلاية لتناسب متطلبات خط الإنتاج المحددة.
5. آلة رش السوائل
آلة الرش السائلة هي جهاز عالي الكفاءة مصمم خصيصًا لمعالجة الطعام، وتقدم مجموعة من الميزات المتقدمة. تستخدم الآلة تصميمًا بغطاء مائي مع نظام لتدوير الماء الساخن للحفاظ على درجات حرارة سائلة مستقرة وموحدة. يتميز بشفرات خلط داخلية لمنع ترسب الجسيمات الصلبة، مما يضمن جودة سائلة متسقة. تم تصميم مسدس الرش مع مراعاة التعددية، مما يسمح بإجراء تعديلات لاستيعاب خصائص السوائل المختلفة وتلبية احتياجات الإنتاج المتنوعة. هذه الآلة مثالية لعمليات مثل تتبيل الطعام، وتغطية السوائل، ومعالجات السطح، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص للتطبيق الدقيق للصلصات والسوائل المتبلة. يضمن اتساق المنتج وتناسق النكهة والملمس. تصميمه المرن يجعله قابلاً للتطبيق بشكل كبير في معالجة الطعام، وتصنيع التوابل، وغيرها من الصناعات التي تتعامل مع السوائل، مما يوفر حلاً موثوقاً لتحسين كفاءة الإنتاج وجودة المنتج.
6. خلاط على شكل V
خلاط النوع V هو جهاز خلط عالي الأداء يحقق نتائج خلط مثالية من خلال الحركة المتقاطعة والفصل الناتجة عن دوران غرفته على شكل V. تعمل الآلة بكفاءة عالية عند 30%–40% من طاقتها الكاملة ومتاحة في مواد مثل الفولاذ العادي أو الفولاذ المقاوم للصدأ لتلبية المتطلبات المختلفة. تشمل الميزات الاختيارية إضافة شفرات خلط داخلية أو تلميع داخلي لتعزيز كفاءة الخلط وجودة المنتج. تم تجهيز المعدات بنظام تلقائي لتحديد المواقع والتفريغ، مما يجعلها مريحة وفعالة للغاية في التشغيل. الخلاط من نوع V مثالي لخلط المساحيق الخفيفة، مثل الأصباغ والألوان والأدوية، ويستخدم على نطاق واسع في الصناعات بما في ذلك الكيميائيات والأدوية والغذاء وغيرها من مجالات معالجة المساحيق. تضمن قدراته العالية في الخلط الكفاءة التامة والثبات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتطبيقات خلط المساحيق.
7. آلة فرز النواة (آلة الفرز)
تستخدم آلة فرز الحبوب (آلة الفرز) تصميم شاشة اهتزازية ثلاثية الأبعاد مبتكرة، مما يوفر هيكلًا مدمجًا وقويًا مع ضوضاء منخفضة، مما يوفر حلاً هادئًا وفعالًا للفرز في معالجة الطعام. تصميمه لا يمدد عمر الشاشة فحسب، بل يزيد أيضًا من مساحة العرض المتاحة مع تقليل فقد المواد والنفايات أثناء المعالجة. يمكن للآلة استيعاب ما يصل إلى خمس طبقات من الشاشات، مما يسمح بفصل ما يصل إلى ستة أحجام مختلفة من المواد في عملية واحدة، مما يعزز بشكل كبير كفاءة الفرز. يستخدم بشكل أساسي لفحص وتصنيف المواد الحبيبية مثل المكسرات والبقوليات والحبوب، مما يضمن تصنيفًا دقيقًا للمواد حسب الحجم. هذا الجهاز قابل للتطبيق على نطاق واسع في معالجة الطعام، والتعامل مع المنتجات الزراعية، وغيرها من الصناعات التي تتطلب حلول فرز عالية الكفاءة.
8. مجفف الحزام الناقل
مجفف الحزام الناقل المستمر هو آلة تجفيف عالية الأداء مصممة خصيصًا للإنتاج على نطاق واسع. يتميز بنظام ناقل مستمر ويستخدم دوران الهواء الساخن لتجفيف المواد بشكل متساوٍ، مما يضمن جودة منتج متسقة. يتيح التصميم إجراء تعديلات على سرعة الناقل ودرجة حرارة التجفيف بناءً على خصائص المواد، مما يجعله قابلاً للتكيف مع متطلبات الإنتاج المختلفة ويعمل على تحسين كفاءة التجفيف بشكل كبير. مصنوع بهيكل متين ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المعتمد للاستخدام الغذائي، المعدات تلبي معايير النظافة والسلامة. تستخدم مجففات الحزام المستمر على نطاق واسع في الصناعات مثل معالجة الطعام، والمنتجات الزراعية، والمواد الكيميائية، مما يجعلها مناسبة لتجفيف المنتجات مثل الوجبات الخفيفة، والمكسرات، والتوابل، والحبوب. بفضل أدائها المستقر في النقل والتجفيف، تعمل الآلة على تقليل دورات الإنتاج وزيادة الإنتاجية بشكل فعال، مما يجعلها مكونًا أساسيًا لا غنى عنه في خطوط الإنتاج الآلية.
9. مجفف إعصار تدفق الهواء
مجفف الإعصار بتدفق الهواء هو جهاز تجفيف عالي الكفاءة وسريع يستخدم تقنية تدفق الهواء وفصل الإعصار لتوصيل الهواء الساخن بسرعات عالية إلى غرفة التجفيف، مما يتيح تجفيف المواد على الفور. بفضل هيكله المدمج وبصمته الصغيرة، يمكن لهذا الجهاز التعامل مع عمليات التجفيف على نطاق واسع في وقت قصير، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص للمواد الحبيبية ذات الرطوبة العالية. خلال عملية التجفيف، تتعرض المواد بالكامل للهواء الساخن، مما يضمن تبخر الرطوبة بسرعة مع تجنب السخونة الزائدة أو التكتل. تم تصنيع الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ المعتمد للطعام، مما يلبي معايير النظافة، ويمكن تخصيصها وفقًا لمتطلبات محددة. يستخدم مجفف تدفق الهواء الدوامي على نطاق واسع في الصناعات مثل معالجة الطعام، والتكنولوجيا الحيوية، والأدوية، والتعامل مع المنتجات الزراعية. إنه مناسب بشكل خاص لتجفيف المنتجات مثل المكسرات، والبقوليات، وعلف الحيوانات، والحشرات، والأدوية العشبية، وغيرها من العناصر الحبيبية. إن أدائها السريع والفعال في التجفيف لا يعزز كفاءة الإنتاج فحسب، بل يضمن أيضًا جودة المنتج المتسقة.
10. توابل الطبل
عبوة التوابل هي جهاز توابل عالي الكفاءة مصمم خصيصًا لمعالجة الطعام. يتميز بتصميم دوار، مما يضمن خلط التوابل بشكل متساوٍ مع المنتج. تم بناء المعدات بهيكل متين، عادةً ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ المعتمد للاستخدام الغذائي، مما يجعلها قوية وسهلة التنظيف مع الالتزام بمعايير النظافة. يمكن ضبط سعة الكوب وزاوية الميل لتلبية متطلبات المنتجات المختلفة، مما يوفر عملية بسيطة ومرنة تناسب مجموعة واسعة من تكوينات خطوط الإنتاج. مزود بتحكم في سرعة التردد المتغير، يسمح بضبط دقيق لسرعة الدوران، مما يضمن توزيع التوابل بشكل متساوٍ مع منع تلف المواد. تستخدم علبة التوابل على نطاق واسع لتتبيل مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، مثل رقائق البطاطس، والمكسرات، والبقوليات، والفول السوداني، وغيرها من الوجبات الخفيفة. تعمل قدراته العالية في الخلط على تعزيز كفاءة الإنتاج وضمان اتساق التوابل وجودة المنتج.
السعة
- 200-1000 كجم/ساعة (حسب وقت القلي المطلوب وكثافة المنتج.)
التطبيقات
- فول سوداني محمص جاف، فول سوداني مغطى، فول سوداني مقلي، كاجو محمص جاف، كاجو مقلي، لوز محمص جاف، لوز مقلي، فاصوليا عريضة مقلي، بازلاء خضراء مقلي، بازلاء خضراء مغطاة, البقوليات المغلفة، المكسرات المقرمشة
- فول سوداني مغطى
- فول سوداني مغطى
- فول سوداني مغطى
- وجبات خفيفة من البقوليات
- فول عريض
- بازلاء خضراء
- فول سوداني
TSHS تقدم حلول غذائية للمستشارين
تسنج هسينغ لصناعة آلات الطعام هي شركة مصنعة وموردة لخطوط إنتاج معالجة المكسرات. من الطلاء المسحوق، التحميص، القلي، والتوابل. يمكننا تقديم حلول كاملة لخطوط إنتاج معالجة المكسرات، الفول السوداني، والبقول.
إذا كان لديك متطلبات لآلة معالجة المكسرات، يرجى ملء نموذج الاستفسار أدناه. سنتواصل معك في أقرب وقت ممكن.
دراسة حالة
الصبر للتواصل الذهاب والإياب، تبادل الخبرات بعقل مفتوح، أداء الجهاز، خدمة في الوقت المناسب، بناء علاقة طويلة الأمد والبقاء بفضل جميع الجهود التي بذلناها. خلال نفس العام، قام العميل بطلب 3 طلبات أخرى، وهو نجاح كبير وإنجاز بالنسبة لنا.......
اقرأ المزيد
- المنتجات ذات الصلة
مصنع خطوط إنتاج الوجبات الخفيفة من المعكرونة
تسونغ هسينغ للآلات الغذائية هي شركة مصنعة وموردة لآلة...
تفاصيلشركة تصنيع خط إنتاج البازلاء الخضراء
تسونغ هسينغ للآلات الغذائية هي شركة مصنعة وموردة لآلة...
تفاصيلمصنع خطوط إنتاج الوجبات الخفيفة الكروية
تسونغ هسينغ للآلات الغذائية هي شركة مصنعة وموردة لآلة...
تفاصيل- فيديوهات
- تحميل كتالوج المنتجات
فراير FRYIN-201 بحجم صغير ومستمر
ادخل إلى سوق الإنتاج المستمر بسعر معقول. الفراير FRYIN-201 "حجم صغير، توفير المساحة". مناسبة لصناعة الأغذية الصغيرة، المطابخ المركزية، المطاعم، المتاجر الغذائية، المدارس، إلخ.
إذا كان لديك متطلبات إضافية، يرجى التواصل معنا
البريد الإلكتروني: machine@tsunghsing.com.tw
المزيد من التفاصيلأكثر من 50 عامًا من تصنيع خطوط إنتاج معالجة المكسرات | TSHS
مقرها في تايوان، منذ عام 1965، TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. هي مورد لخطوط إنتاج معالجة المكسرات في صناعة الوجبات الخفيفة.
تم بيع 500 خط إنتاج لتجهيز الطعام في 65 دولة، TSHS هي خبيرة في آلات الطعام بخبرة تزيد عن 58 عامًا. معتمدة من CE، وتتميز بأسعار معقولة لآلات تجهيز الطعام الصناعية مثل القلايات وأنظمة التدفئة بالزيت وأواني التبليس وآلات الخلط السائلة وآلات الرش السائلة، وما إلى ذلك.
تقدم TSHS للعملاء آلات معالجة الأغذية عالية الجودة للبازلاء الخضراء والمكسرات وشرائح البطاطس والحبوب المنفوخة وحبوب الذرة، مع حلول كاملة للوجبات الخفيفة. إنها تمثل الثقة والتخصص والجودة العالية والتخصص في السلامة، وهذا هو مصدر اسمها TSHS.