食品衛生規制に基づいてステンレス製の大容量連続自動フライヤーは、衛生を確保し、機器の耐久性を向上させるために製造されています。 使用後の清掃は連続フライヤーで最も面倒な作業であり、しばしば装置を清掃するために2時間以上かかることがあります。 お客様のご意見とフィードバックを考慮し、CIP自動清掃システムを追加しました。これにより、手動清掃にかかる時間を短縮できます。また、自動昇降フードにより、清掃中に壁の死角を簡単に清掃でき、メンテナンスがより便利になります。 製品の品質が生産プロセス中に汚染物質の落下によって影響を受けることも、フードが防ぐことができます。
 
ツンシン食品機械の連続フライヤーは、さまざまな生産中に瞬時の電流と電圧のモニタリングを統合するためにマルチメディアタッチスクリーンを使用しています。 カーブ解析は、コンベア電流表示とカーブ、ポンプ電流表示、カーブおよび電圧表示カーブを含むさまざまな値を分析します。 タッチスクリーンは、異常なアラーム履歴レコードをチェックして、デバイスの使用状況を把握することもできます。 ブザーが鳴ると、タッチスクリーンに異常の原因が表示され、それからトラブルシューティング方法がわかります。 ツンシン食品機械の自動連続フライヤー接続ネットワークは、リモートサービスを提供し、システムを即座に監視、修正、修理、または更新することができます。ソフトウェアの修理など、元のエンジニアリングスタッフがオーバーホールするのを待つ時間を省きます。

1. すべての食品接触面はステンレス鋼で作られています。
2. 自動リフトフードにより、清掃とメンテナンスが容易になります。
3. CIP自己洗浄システム。
4. スタートアップシーケンスの誤操作防止設計により、運用エラーを回避できます。
5. 調理油ループには圧力保護が装備されており、ポンプの空運転を防ぎます。
6. 標準の緊急停止ボタンは、機器の操作を即座に停止できます。
7. 自動温度制御により、揚げている製品に応じて温度を自由に調整できます。
8. 燃焼室には過熱を防ぐための熱保護が装備されています。
9. アラーム履歴に関連するクエリ。
10. 製品特性に応じた調整可能な揚げ時間。

ツンシン食品機械の自動連続フライヤーは、運転中に未熟なスタッフによる偶発的な接触のリスクを避けるために、多くの防護機構を備えています。フライヤーの両側には緊急停止ボタンが1組あります。装置の運転中に危険な状況が発生した場合、装置のすべての動作を即座に停止して異常な問題の悪化を防ぐことができます。
 
自動連続フライヤーは、ポンプのアイドリングを防ぐために循環油流圧保護装置を備えています。油管には圧力保護機構が備わっており、油管内に流体がない場合、ポンプは起動しません。バーナーには熱保護システムが装備されており、機器の空焼き状態を防ぎます。自動温度制御システムは、異なる製品の揚げ温度と時間に応じて調整し、油の温度を維持します。

関連製品の機器情報

• 加熱エネルギー：①液化天然ガス（LNG）、②液化石油ガス（LPG）、③ディーゼル、④熱媒体油、⑤蒸気
• 循環システム：耐高温ポンプによるホットオイル循環。
• 制御システム：HMIおよびボタンタイプの制御。両方ともデジタルモニターで揚げ温度と揚げ時間を表示します。
• フィルタリングシステム：①連続的な粗い残渣フィルタリングシステムで、揚げ油の寿命を延ばすために揚げ残渣をろ過できます。②底部のスクレーピングによる沈殿特性のある残渣の除去。

周辺機器 / アクセサリー

• 給餌機
• オンライン微細フィルター
• 脱油機
• 真空油水分離器
• 油冷却システム
• 油ドラム断熱/冷却システム
• 調味システム。
• 前段階成形システム。

アプリケーション

• 肉とシーフード：チキンウィング、ドラムスティック、フライドチキン、チキンフィレ、カリカリスペアリブ、チキンスキン、イカボール、天ぷら、キャロットケーキ、餃子, ポテトコロッケ、春巻き
• 冷凍食品：チキンナゲット、フライドポテト、魚豆腐、鍋の具材、半熟冷凍食品
• スナックフード：エビクラッカー、ナッツ、豆、ポテトチップス、バナナチップス、麺スナック
• ベジタリアンフード：植物肉、ベジタリアンミート、豆腐、湯葉、ベジタリアン麺ホイール
• ※大容量連続フライヤーは、フレーク、バー、粒状、不規則な製品まで様々な製品の揚げ物に適しています。※

TSHSはコンサルタントの食品ソリューションを提供します

ツンシンのフライヤー機器は国際市場に販売されています。そして、私たちは常に革新と変化を続けています。自動制御とシステム接続を通じて、フライヤー機は、研究開発チームによって作成された独自のSCADA監視システムを搭載しています。オペレーターが装置の習熟度を向上させることができるようにするために。
 
高出力の連続フライヤーは単独で使用することも、連続生産のための生産ラインに組み合わせることもできます。お客様のニーズに応じて、適切な大容量連続フライヤーモデルをお勧めします。さらに、TSHSの専門コンサルタントが幅広いフライヤーのソリューションを提供します。

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