Fabricant de lignes de production de chips de banane enrobées de sirop (Philippines)
Nouveau projet de friteuse à huile continue
Comment résoudre le problème selon lequel les produits à base de sirop, les produits enrobés de poudre et les produits panés ne peuvent pas être produits en continu lors de la friture? Après la trancheuse, quelle est l'étape suivante dans le processus de production des chips de banane ? frire ou sirop en premier ? Tsung Hing propose des solutions de produits enrobés de sirop et de farine lors de la friture. En raison de la facilité avec laquelle les produits sirop peuvent coller et des produits enrobés de poudre, des produits panés en contact avec l'huile, il est probable que le taux de dommages causés par l'huile et les pannes de fonctionnement de l'équipement augmentent. Après avoir amélioré la conception structurelle de la friteuse continue TSHS, elle peut être utilisée pour les produits à base de sirop, l'enrobage de sucre, l'enrobage de farine et les produits panés.
Culture alimentaire
Dans les pays d'Asie du Sud-Est avec une grande population, les snacks sont également très diversifiés. Parmi eux, les produits sucrés sont l'une des options les plus appréciées. Par conséquent, en plus des fruits secs et des graines de noix, assaisonnés de sucre pourraient être le nouveau continent inexploité.
Processus de transaction
Les clients ont d'abord acheté du matériel chez TSHS il y a quelques années, et ont fortement reconnu la qualité du matériel et le service après-vente de TSHS. Sur la base de la confiance mutuelle, les clients nous ont proposé de mettre en place le processus de production continu de friture sucrée. En raison du mélange de sucre et d'huile, il est facile de produire de la collant, ce qui endommagera l'équipement lorsqu'il est attaché à celui-ci, et cela prendra du temps supplémentaire pour le nettoyer. Par conséquent, il ne peut être produit que par un processus de friture sucrée artificielle. Les clients souhaitent changer la méthode artificielle d'origine qui est censée développer une production automatique continue de produits sucrés, ce qui peut augmenter l'efficacité de production et économiser la main-d'œuvre.
Problèmes causés par la friture après enrobage de sucre
Étant donné que les chips de banane sont d'abord sucrées puis frites, l'eau sucrée se caramélisera lorsqu'elle entrera en contact avec l'huile, ce qui entraîne les problèmes suivants : Par conséquent, grâce à une recherche et développement personnalisée à long terme et à des tests continus, les problèmes mentionnés ci-dessus ont finalement été résolus. Depuis août 2019, TSHS a officiellement annoncé le lancement d'une nouvelle friteuse à sucre continue, qui sera la technologie principale de la friteuse. Mettez à niveau une fois de plus pour offrir un nouvel avenir à tous les produits sucrés vers une production continue.
De grandes quantités de résidus entraînent une augmentation excessive de la valeur acide de l'huile, provoquant une augmentation du taux de changement d'huile en raison des dommages causés à la qualité de l'huile.
Les résidus adhèrent à la chaîne d'équipement, entraînant une augmentation des dommages à l'équipement.
Il faut les nettoyer régulièrement toutes les heures, entraînant une perte de main-d'œuvre.
Lancement d'un nouveau produit en 2019
Par conséquent, grâce à une R&D personnalisée à long terme et à des tests continus, les problèmes mentionnés ci-dessus ont finalement été résolus. Depuis août 2019, TSHS a officiellement annoncé le lancement d'une nouvelle friteuse à sucre continue, qui sera la technologie centrale de la friteuse. Une nouvelle mise à niveau pour offrir un nouvel avenir à tous les produits sucrés vers une production continue.
Avant | Après | |
1 | Friture artificielle sucrée | Équipement en acier inoxydable |
2 | Dommages causés par les résidus de l'équipement | Réduction efficace du taux de dommages |
3 | Nettoyage fréquent de l'arrêt, perte de main-d'œuvre | Réduction du temps d'arrêt pour un nettoyage facile |
4 | Production limitée par heure. | Augmentation du rendement par une production continue. |
5 | La valeur d'acidité est trop élevée et le taux de changement d'huile augmente. | Réduction du taux de changement d'huile. |
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Plus de 50 ans de fabrication de lignes de production de chips de banane enrobées de sirop (Philippines) | TSHS
Basée à Taiwan depuis 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fournisseur de lignes de production de chips de banane enrobées de sirop (Philippines) dans l'industrie des snacks.
500 lignes de production de transformation des aliments vendues dans 65 pays, TSHS est un expert en machines alimentaires avec plus de 58 ans d'expérience. Certifiées CE, les machines de transformation des aliments à prix raisonnable comprennent des friteuses industrielles, des systèmes de chauffage d'huile, des tambours d'assaisonnement, des machines mélangeuses de liquides, des machines pulvérisatrices de liquides, etc.
TSHS propose aux clients des machines de traitement alimentaire de haute qualité pour les pois verts, les noix, les chips de pommes de terre, les soufflés de céréales et les soufflés de maïs, avec des solutions complètes pour les snacks. Ils représentent la confiance, la spécialité, la haute qualité et la spécialisation en matière de sécurité, c'est là que leur nom TSHS vient.