شركة تصنيع خط إنتاج رقائق الموز المغطاة بالشراب (الفلبين)
مشروع جديد للقلي المستمر بالزيت العميق
كيفية حل مشكلة عدم إمكانية إنتاج منتجات الشراب والمنتجات المغلفة بالبودرة والمغمسة بشكل مستمر عند القلي؟ بعد القطاعة، ما هو التالي في عملية إنتاج رقائق الموز؟ هل تقلى أم توضع الشراب أولاً؟ توفر تسونغ هينغ حلولًا للشراب والمنتجات المغلفة بالدقيق أثناء القلي. نظرًا لسهولة تسببها للصق منتجات الشراب والمنتجات المغلفة بالبودرة والمغمسة في الاتصال مع الزيت، فمن المرجح أن يزيد معدل تلف الزيت وفشل تشغيل المعدات. بعد تحسين التصميم الهيكلي للقلاية المستمرة TSHS ، يمكن تطبيقها على منتجات الشراب، والتغليف بالسكر، والتغليف بالدقيق، والمنتجات المغمسة.
ثقافة الطعام
في الدول الجنوبية الشرقية ذات السكان الكبيرة، تكون المأكولات الخفيفة متنوعة أيضًا. من بينها، المنتجات المحلىّة هي واحدة من الخيارات المفضلة للغاية. لذلك، بالإضافة إلى الفواكه المجففة والبقوليات المحمصة، قد يكون تتبيلها بالسكر قارة جديدة غير مستكشفة.
عملية الصفقة
اشترى العملاء لأول مرة معدات من TSHS قبل بضع سنوات، واعترفوا بجودة المعدات وخدمة ما بعد البيع لـ TSHS بشدة. بناءً على الثقة المتبادلة، اقترح العملاء علينا تنفيذ عملية إنتاج مستمرة للقلي بالسكر. بسبب خلط السكر والزيت يسهل إنتاج اللزوجة، وسيتسبب في تلف المعدات عندما يتم الالتصاق بها، ويستغرق وقت إضافي للتنظيف. لذلك، يمكن إنتاجها فقط عن طريق عملية القلي الصناعية المحلى. يرغب العملاء في تغيير الطريقة الاصطناعية الأصلية التي من المتوقع أن تطور إنتاجًا تلقائيًا مستمرًا للمنتجات المحلى، مما يزيد من كفاءة الإنتاج ويوفر القوى العاملة.
المشاكل الناجمة عن القلي بعد تغطية السكر
نظرًا لأن رقائق الموز تُحلى أولاً ثم تُقلى، فإن ماء السكر سيتكرمل عند ملامسته للزيت، مما يسبب المشاكل التالية: ولذلك، من خلال البحث والتطوير المخصص على المدى الطويل والاختبار المستمر، تم حل المشاكل المذكورة أخيرًا. منذ أغسطس 2019 ، أعلنت TSHS رسميًا عن إطلاق مقلاة مستمرة جديدة بالسكر ، والتي ستكون التكنولوجيا الأساسية للمقلاة. قم بالترقية مرة أخرى لتوفير مستقبل جديد لجميع المنتجات المحلاة نحو الإنتاج المستمر.
تجعل كميات كبيرة من البقايا زيادة مفرطة في قيمة الحموضة للزيت، مما يتسبب في زيادة معدل تغيير الزيت بسبب تلف جودة الزيت.
تلتصق البقايا بسلسلة المعدات، مما يتسبب في زيادة تلف المعدات.
يجب تنظيفها بانتظام كل ساعة، مما يتسبب في فقدان القوى العاملة.
إطلاق منتج جديد لعام 2019
لذلك، من خلال البحث والتطوير المخصص على المدى الطويل والاختبار المستمر، تم حل المشاكل المذكورة أخيرًا. منذ أغسطس 2019، أعلنت TSHS رسميًا عن إطلاق مقلاة مستمرة جديدة، والتي ستكون التكنولوجيا الأساسية للمقلاة. ترقية مرة أخرى لتوفير مستقبل جديد لجميع منتجات السكر المستمرة نحو الإنتاج المستمر.
قبل | بعد | |
1 | مقلي بالسكر الصناعي | معدات من الفولاذ المقاوم للصدأ |
2 | تلف المعدات الناجم عن الرواسب | تقليل معدل التلف بشكل فعال |
3 | توقف متكرر للتنظيف، فقدان العمالة | تقليل وقت الإغلاق لسهولة التنظيف |
4 | إنتاج محدود في الساعة. | زيادة الإنتاجية عن طريق الإنتاج المستمر. |
5 | قيمة الحموضة مرتفعة جدًا ومعدل تغيير الزيت يزيد. | تقليل معدل تغيير الزيت. |
- المنتجات ذات الصلة
- فيديوهات
فراير FRYIN-201 بحجم صغير ومستمر
ادخل إلى سوق الإنتاج المستمر بسعر معقول. الفراير FRYIN-201 "حجم صغير، توفير المساحة". مناسبة لصناعة الأغذية الصغيرة، المطابخ المركزية، المطاعم، المتاجر الغذائية، المدارس، إلخ.
إذا كان لديك متطلبات إضافية، يرجى التواصل معنا
البريد الإلكتروني: machine@tsunghsing.com.tw
المزيد من التفاصيلأكثر من 50 عامًا من إنتاج خط إنتاج رقائق الموز المغطاة بالشراب (الفلبين) | TSHS
مقرها في تايوان ، منذ عام 1965 ، TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. هي شركة تصنيع خط إنتاج رقائق الموز المغطاة بالشراب (الفلبين) في صناعة الوجبات الخفيفة.
تم بيع 500 خط إنتاج لتجهيز الطعام في 65 دولة، TSHS هي خبيرة في آلات الطعام بخبرة تزيد عن 58 عامًا. معتمدة من CE، وتتميز بأسعار معقولة لآلات تجهيز الطعام الصناعية مثل القلايات وأنظمة التدفئة بالزيت وأواني التبليس وآلات الخلط السائلة وآلات الرش السائلة، وما إلى ذلك.
تقدم TSHS للعملاء آلات معالجة الأغذية عالية الجودة للبازلاء الخضراء والمكسرات وشرائح البطاطس والحبوب المنفوخة وحبوب الذرة، مع حلول كاملة للوجبات الخفيفة. إنها تمثل الثقة والتخصص والجودة العالية والتخصص في السلامة، وهذا هو مصدر اسمها TSHS.