Línea de producción de aperitivos en forma de pellets
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TsungHsing Food Machinery es un fabricante y proveedor de máquinas de línea de producción de snacks de pellets. Los snacks de pellets generalmente se refieren a cereales, patatas y legumbres con bajo contenido de agua como principales materias primas a través del proceso de extrusión y calentamiento para aumentar su volumen. Debido a su textura esponjosa, crujiente y dulce, son muy populares.
INTRODUCCIÓN DE PROCESOS CLAVE Y EQUIPOS
Según las diferentes condiciones de procesamiento, existen dos tipos de snack pellet:
1. Snack pellet grasoso: Es un producto que solemos comer, como las papas fritas. Las papas cortadas se rocían con aceite vegetal y se fríen.
Al igual que las papas fritas que comemos a menudo, los ingredientes crudos se extruyen después de ser rociados con aceite vegetal y fritos.
2. Snack pellet no grasoso: Los ingredientes crudos del producto se hacen mediante tostado y calentamiento.
En general, los alimentos inflados para snacks se hacen principalmente de cereales, papas o frijoles como ingredientes principales, que se elaboran mediante horneado, fritura o extrusión, etc., y se obtienen todo tipo de alimentos crujientes con cierta capacidad de expansión.
Durante la producción, los ingredientes crudos se calientan, lo que provoca una rápida vaporización del agua, y el volumen del producto terminado aumenta notablemente con cierta textura crujiente.
Capacidad
- 200kg/hr(FRYIN302)
- 300kg/hr(FRYIN-402)
- 450kg/hr(FRYIN-602)
Características
- Tiene una textura porosa y esponjosa, forma delicada, nutritiva, crujiente y deliciosa, y tiene cierto valor nutricional.
- Línea de producción automática.
- Disponible en varios formas de productos para satisfacer los requisitos del mercado.
- Los productos se pueden freír, hacer a la sartén y se pueden ajustar según el gusto local.
- Tanto el procesamiento frito como el asado están disponibles según sea necesario.
- Ahorro de mano de obra
- Se pueden vender tanto productos semielaborados como productos terminados.
Diagrama de flujo
Primeros productos semielaborados:
Materia prima→Amasado con vapor→Laminado de masa→Transportador de enfriamiento→Sala de enfriamiento→Corte→1er secador
Segundos productos terminados:
2º secador→Freír o asar→Condimentar→Secar→Empaquetar
Información del equipo del producto relacionado
- Mezclador de vapor
- Prensa de fideos de doble capa
- Transportador de enfriamiento
- Máquina de corte
- Máquina de impresión
- Secador
- Freidora
- Sistema de sazonado
- Rociador de líquido
- Máquina de embalaje
DISEÑO
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Más de 50 años de suministro de líneas de producción de aperitivos en forma de pellets | TSHS
Con sede en Taiwán, desde 1965, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. es un proveedor de líneas de producción de aperitivos en forma de pellets en la industria de alimentos para aperitivos.
Se vendieron 500 líneas de producción de procesamiento de alimentos en 65 países, TSHS es un experto en máquinas de alimentos con más de 58 años de experiencia. Certificadas CE, las maquinarias de procesamiento de alimentos a precios razonables incluyen freidoras industriales, sistemas de calentamiento de aceite, tambores de sazonado, máquinas mezcladoras de líquidos, máquinas rociadoras de líquidos, etc.
TSHS ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de procesamiento de alimentos de alta calidad para guisantes verdes, nueces, papas fritas, palomitas de maíz y palomitas de maíz, con soluciones totales de alimentos para snacks. Representan confianza, especialización, alta calidad y especialización en seguridad, de ahí proviene su nombre TSHS.