Opis wyposażenia na każdym etapie

1. Namaczanie
W zależności od odmiany, zielone fasolki muszą być zanurzone w czystej wodzie i barwniku spożywczym 8-12 godzin przed produkcją, jednocześnie odsiewając fasolki o słabej sprzedaży i wyglądzie, zapewniając jakość podstawowych surowców w celu poprawy smaku zielonych fasolek.Po namoczeniu surowy materiał Zielony Groszek jest wkładany do linii produkcyjnej do smażenia Zielonego Groszku firmy TsungHsing Food Machinery.

2. Odwodnienie
W etapie odsączania wody konieczne jest usunięcie nadmiaru wody z Zielonego Groszku, aby zapobiec wpływowi na jakość gotowego groszku i oleju z powodu zbyt dużej wilgotności oraz zapobiec pęknięciu groszku. Linia produkcyjna do smażenia zielonego groszku firmy TsungHsing Food Machinery zapewnia doskonałe urządzenia do odwadniania, które umożliwiają regulację prędkości i pojemności odprowadzania wody zgodnie z wymaganiami gości, nie uszkadzając jakości zielonego groszku.

3. Maszyna do sortowania
The Frying Green Pea Production Line of TsungHsing Food Machinery is equipped with continuous screening equipment. According to the customer's needs, it can automatically and continuously select the green beans of different sizes according to the specific size of the sieve mesh, so that the size of the product can be easily controlled. Maintain quality and reduce differentiation of the product.

4. Karmienie ilościowe
The vibration feeder used in the Frying Green Pea Production Line of TsungHsing Food Machinery ensures that the product can be stably and evenly and quantitatively fed, and the quantitative feeding can maintain the oil temperature stably during the frying process, preventing the product to be uncooked or over cooked caused by excessive oil temperature changes. And the frequency of the vibration can be adjusted according to the demand of the yield.

※ Vibration feeder

• Specyfikacja: Długość 860 x Szerokość 840 x Wysokość 1500 mm.
• Opis: Karmienie ilościowe za pomocą wibracji, kontrolujące ilość podawaną do frytkownicy.
• Zasilanie: 90W.

5. Frytkownica
The frying equipment provided by the Frying Green Pea Production Line of TsungHsing Food Machinery has the added value of energy saving, space saving, oil saving, and high heat exchange rate and recovery rate. The fully automatic control system saves the time for personnel to operate, and also keeps the oil temperature at a certain temperature during the frying process, and ensures the first-in-first-out of the product through the continuous mesh belt to prevent material accumulation. Because of the frying temperature required for fried Green Pea can’t be too high, to prevent the burst of the pea. In addition to convenient subsequent seasoning and packaging process, it also maintains the quality of Green Pea in the production process and the taste after production.

※Continuous Oil Fryer (150kg/ hr)

• Specyfikacja: Długość 4100 x Szerokość 820 x Wysokość 70 mm.
• Użycie oleju: Około 650L.
• Cechy: (1) Produkcja ciągła smażenia, utrzymanie temperatury smażenia i jakości produktu. (2) Automatyczny system czyszczenia oszczędza czas i siłę roboczą. (3) Automatyczne filtrowanie i usuwanie żużlu, zwiększanie czasu użytkowania i oszczędzanie kosztów oleju.

6. Odolewacz
The hexagonal de-oiling machine of the Frying Green Pea Production Line uses centrifugal de-oiling method, and adjusts the speed and capacity according to the customer's needs to remove excess oil. At the same time, the hexagonal de-oiling machine has the characteristics of simple maintenance and cleaning, which reduces the time cost in the continuous production process, thereby improving production efficiency.

※ Centrifugal De-oiling Machine

• Specyfikacja: Długość 1740 x Szerokość 1440 x Wysokość 1875 mm.
• Przestrzeń w baryłce (odtłuszczanie): Szerokość 730 mm x Wysokość 600 mm.
• Wymagania dotyczące mocy: 2 KM.
• Funkcje: (1) Regulowana prędkość obrotowa. (2) Regulowany czas podawania.

※ Przenośnik podawczy / Przenośnik wyładunkowy

• Specyfikacja: Długość 1500 x Szerokość 850 x Wysokość 1200 mm.
• Szerokość przenośnika: 300 mm.
• Wymagania dotyczące mocy: 1/4 KM.

7. Posypywanie i Przyprawianie
Firma TsungHsing Food Machinery posiada sprzęt do posypywania i przyprawiania, który może kontrolować czas przyprawiania i ilość posypywania.Klienci mogą w dowolnym momencie dostosować sprzęt do zapotrzebowania produkcyjnego.Sprzęt do posypywania i przyprawiania linii produkcyjnej smażonych zielonych groszków z bezszwowym cylindrem, który ułatwia czyszczenie i konserwację sprzętu.Proces ten może zmniejszyć koszt konsumpcji, jednocześnie spełniając wymagania dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa maszyn spożywczych. Klienci mogą być pewni, że kwestie zdrowia i bezpieczeństwa są odpowiednio uwzględniane, co pozwala na bezpieczny i stabilny proces produkcji smażonych zielonych groszków.

※ Wibracyjny rozpylacz proszku

• Specyfikacja: Długość 1610 x Szerokość 630 x Wysokość 1570 mm.
• Długość osiowego rozpylania proszku: 1M.
• Cechy: (1) Regulowana ilość rozpylanego proszku zgodnie z potrzebami klientów. (2) Sposób rozpylania proszku jest podobny do metody karmienia o dużym przekroju wodospadu.

※ Obrotowy bęben do przyprawiania

• Specyfikacja: Długość 2100 x Szerokość 1100 x Wysokość 1800 mm.
• Cechy: Regulowana prędkość i czas zgodnie z potrzebami klientów.

URZĄDZENIA DODATKOWE / AKCESORIA

1. Filtr drobnoziarnisty

• Specyfikacja: Długość 1750 x Szerokość 1410 x Wysokość 1760 mm.
• Szerokość przenośnika: 970 mm.
• Wymagania dotyczące mocy: 1/4 KM
• Cechy: (1) Ciągła filtracja online w celu jednoczesnego filtrowania oleju do smażenia w produkcji. (2) Efekt filtracji można osiągnąć na poziomie 80Mesh, aby zapewnić jakość filtracji.

2. Palnik

• Specyfikacje: Wymiary produktu: Długość 3200 x Szerokość 2650 x Wysokość 2320 mm.
• Wymiary patelni: Długość 2400 x Szerokość 2100 x Wysokość 160 mm.
• Wymagania dotyczące mocy: 5 KM.
• Cechy: Regulowana jakość poprzez niezależnie sterowane palniki gazowe.

UKŁAD