Penerangan Peralatan Di Setiap Peringkat

1. Perendaman
Bergantung pada varietinya, kacang hijau mesti direndam dalam air jernih dan pewarna makanan selama 8-12 jam sebelum pengeluaran, dan pada masa yang sama menyaring kacang dengan penjualan dan penampilan yang buruk, memastikan kualiti bahan mentah asas untuk meningkatkan rasa kacang hijau.Selepas direndam, bahan mentah Kacang Hijau dimasukkan ke dalam Barisan Pengeluaran Kacang Hijau Goreng TsungHsing Food Machinery.

2. Kehilangan Cecair
Pada peringkat penyaliran air, adalah perlu untuk mengeluarkan air berlebihan daripada Kacang Hijau untuk mencegah menjejaskan kualiti kacang dan minyak yang siap disebabkan oleh terlalu banyak kelembapan, dan untuk mencegah pecahnya kacang. Barisan Pengeluaran Kacang Hijau Goreng TsungHsing Food Machinery menyediakan peralatan pengeringan yang sangat baik untuk memastikan bahawa kelajuan dan kapasiti penyaliran air dapat diselaraskan mengikut keperluan tetamu tanpa merosakkan kualiti Kacang Hijau.

3. Mesin Penyaringan
The Frying Green Pea Production Line of TsungHsing Food Machinery is equipped with continuous screening equipment. According to the customer's needs, it can automatically and continuously select the green beans of different sizes according to the specific size of the sieve mesh, so that the size of the product can be easily controlled. Maintain quality and reduce differentiation of the product.

4. Pengumpanan Kuantitatif
The vibration feeder used in the Frying Green Pea Production Line of TsungHsing Food Machinery ensures that the product can be stably and evenly and quantitatively fed, and the quantitative feeding can maintain the oil temperature stably during the frying process, preventing the product to be uncooked or over cooked caused by excessive oil temperature changes. And the frequency of the vibration can be adjusted according to the demand of the yield.

※ Vibration feeder

• Spesifikasi: Panjang 860 x Lebar 840 x Tinggi 1500 mm.
• Penerangan: Pengumpanan kuantitatif jenis getaran, mengawal hasil yang disuapkan ke dalam penggoreng.
• Bekalan Kuasa: 90W.

5. Penggoreng
The frying equipment provided by the Frying Green Pea Production Line of TsungHsing Food Machinery has the added value of energy saving, space saving, oil saving, and high heat exchange rate and recovery rate. The fully automatic control system saves the time for personnel to operate, and also keeps the oil temperature at a certain temperature during the frying process, and ensures the first-in-first-out of the product through the continuous mesh belt to prevent material accumulation. Because of the frying temperature required for fried Green Pea can’t be too high, to prevent the burst of the pea. In addition to convenient subsequent seasoning and packaging process, it also maintains the quality of Green Pea in the production process and the taste after production.

※Continuous Oil Fryer (150kg/ hr)

• Spesifikasi: Panjang 4100 x Lebar 820 x Tinggi 70 mm.
• Penggunaan Minyak: Kira-kira 650L.
• Ciri-ciri: (1) Pengeluaran penggorengan berterusan, mengekalkan suhu penggorengan dan kualiti produk. (2) Sistem pembersihan automatik menjimatkan masa pembersihan dan tenaga kerja. (3) Penapisan automatik dan penyingkiran terak, meningkatkan masa penggunaan dan menjimatkan kos minyak.

6. Penyahinyakan
The hexagonal de-oiling machine of the Frying Green Pea Production Line uses centrifugal de-oiling method, and adjusts the speed and capacity according to the customer's needs to remove excess oil. At the same time, the hexagonal de-oiling machine has the characteristics of simple maintenance and cleaning, which reduces the time cost in the continuous production process, thereby improving production efficiency.

※ Centrifugal De-oiling Machine

• Spesifikasi: Panjang 1740 x Lebar 1440 x Tinggi 1875 mm.
• (Penyahinyakan) Ruang Tong: Lebar 730mm x Tinggi 600mm.
• Keperluan Kuasa Kuda: 2 HP.
• Ciri-ciri: (1) Kelajuan putaran boleh dilaraskan. (2) Masa suapan boleh dilaraskan.

※ Penghantar Suapan / Penghantar Pengeluaran

• Spesifikasi: Panjang 1500 x Lebar 850 x Tinggi 1200 mm.
• Lebar Penghantar: 300 mm.
• Keperluan Kuasa Kuda: 1/4 HP.

7. Percikan dan Perencah
TsungHsing Food Machinery mempunyai peralatan percikan dan perencah yang dapat mengawal masa perencah dan jumlah percikan.Pelanggan boleh melaraskan peralatan pada bila-bila masa mengikut permintaan pengeluaran.Peralatan penyemburan dan perencah Barisan Pengeluaran Kacang Pea Goreng dengan reka bentuk silinder tanpa seam untuk memudahkan pembersihan dan penyelenggaraan peralatan.Proses ini dapat mengurangkan kos penggunaan, dan pada masa yang sama memenuhi reka bentuk kesihatan dan keselamatan jentera makanan, pelanggan boleh yakin tentang isu-isu kesihatan dan keselamatan, supaya proses pengeluaran Kacang Hijau Goreng dapat selamat dan stabil.

※ Penyembur Serbuk Getaran

• Spesifikasi: Panjang 1610 x Lebar 630 x Tinggi 1570 mm.
• Panjang paksi penyepulan serbuk: 1M.
• Ciri-ciri: (1) Kuantiti sepulan boleh dilaraskan mengikut keperluan pelanggan. (2) Cara penyepulan serbuk adalah serupa dengan kaedah suapan lebar air terjun.

※ Drum Perisa Berputar

• Spesifikasi: Panjang 2100 x Lebar 1100 x Tinggi 1800 mm.
• Ciri-ciri: Kelajuan dan masa boleh dilaraskan mengikut keperluan pelanggan.

PERIFERAL / AKSESORI

1. Penapis Halus

• Spesifikasi: Panjang 1750 x Lebar 1410 x Tinggi 1760 mm.
• Lebar Penghantar: 970 mm.
• Keperluan Kuasa Kuda: 1/4 HP
• Ciri-ciri: (1) Penapisan dalam talian berterusan untuk menapis minyak goreng dalam pengeluaran secara serentak. (2) Kesan penapis boleh dicapai 80Mesh, untuk memastikan kualiti penapis.

2. Pembakar

• Spesifikasi:Saiz Produk: Panjang 3200 x Lebar 2650 x Tinggi 2320 mm.
• Saiz Kuali Goreng: Panjang 2400 x Lebar 2100 x Tinggi 160 mm.
• Keperluan Kuasa Kuda: 5 HP.
• Ciri-ciri: Kualiti boleh dilaraskan dengan kuasa api yang dikawal secara bebas untuk setiap tiub api.

SUSUN ATUR