Ciągłe urządzenie do głębokiego smażenia olejem do produktów pokrytych syropem
Po maszynie do polewania syropem i smażenia, ciągła frytkownica do produktów w polewie syropowej, ciągła frytkownica głęboka do produktów w polewie syropowej
Kontynuacyjna frytkownica do produktów syropowych nadaje się do smażenia potraw z posypką cukrową, obtoczką mączną i pastą. Nasz zespół zaleca użycie systemu ogrzewania olejem przekładniowym, aby skutecznie zapewnić stabilne źródło ciepła i równomierne smażenie potraw w syropie. Cukier i woda łączą się, tworząc karmelizowane substancje stałe. Aby zmniejszyć lepkie osady przywarte do urządzenia, Tsung Hsing opracował wyłączny projekt, w którym lepkie zanieczyszczenia osadzają się na dnie maszyny, aby utrzymać regularną produkcję maszyny, spełniając tym samym potrzeby ciągłej produkcji.
Testowanie chipsów bananowych
Zalety systemu ogrzewania oleju przekładniowego
1. Wszystkie powierzchnie mające kontakt z żywnością są wykonane ze stali nierdzewnej.
2. Oszczędność miejsca.
3. Cewki pieca są równomiernie podgrzewane przez wiele rur, co zwiększa zarówno powierzchnię wymiany ciepła, jak i wydajność.
4. Z odpowiednimi alarmami bezpieczeństwa oraz automatyczną/ręczną ochroną przed zatrzymaniem.
5. Automatyczna ciągła produkcja
6. Specjalny projekt trzy w jednym z opcjonalnymi systemami grzewczymi zgodnie z wymaganiami klienta.
7. Redukcja skondensowanych zanieczyszczeń spowodowanych mieszaniem cukru i oleju oraz wydłużenie żywotności sprzętu.
Zdjęcie testowe chipsów bananowych
Tradycyjny sposób smażenia
Kiedy cukrowa woda z jedzeniem z cukrem jest smażona w wysokiej temperaturze, powstaje zasada karbonizacji; znana również jako karmelizacja, reakcja karmelizacji powoduje powstanie dużej ilości pozostałości, co powoduje szybki wzrost wartości kwasowej oleju, skracając tym samym jego żywotność. W przypadku silnej karmelizacji, substancje te mogą skondensować się i przylegać do urządzeń mechanicznych, powodując uszkodzenie łańcucha przenośnika lub jego deformację, co może prowadzić do uszkodzenia urządzeń. Aby zminimalizować uszkodzenia sprzętu, tradycyjna metoda polega na używaniu frytkownicy i metody przetwarzania partiami, ręcznym podawaniu i długotrwałym procesie smażenia, co wymaga czasu na czyszczenie i konserwację sprzętu, co jest nieefektywne w procesie produkcji. I to wymaga dużej siły roboczej i miejsca, a zdolność produkcyjna nie może sprostać ciągłemu zapotrzebowaniu na masową produkcję.
Peryferyjne / Akcesoria
- M/C do dozowania ilościowego.
- Olej wibracyjny.
- Chłodzący przenośnik.
- M/C do nalewania syropu.
Aplikacje
- Słodka przekąska
- Chipsy bananowe w syropie
- Chipsy bananowe w syropie (w kształcie prostokątnym)
- Bananowe paski w syropie (w kształcie pasków)
- Chipsy bananowe w syropie
- Chipsy bananowe w syropie
- Chipsy bananowe w syropie
TSHS oferuje rozwiązania konsultingowe dla branży spożywczej
TSHS to profesjonalny producent frytek z 55-letnim doświadczeniem produkcyjnym. Osiągnęliśmy sukces w opracowaniu wielofunkcyjnej frytkownicy z ciągłym przenośnikiem. Cała maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej i posiada certyfikaty patentowe w Stanach Zjednoczonych, Niemczech, Tajlandii, Indonezji, Malezji, Chinach i innych krajach. Obecnie sprzedajemy nasze produkty do ponad 65 krajów na całym świecie.
Jeśli masz wymaganie dotyczące frytownicy, proszę wypełnij poniższy formularz zapytania.
Skontaktujemy się z Tobą tak szybko, jak to możliwe.
- Produkty powiązane
Sprzęt do smażenia na taśmie ciągłej w małym rozmiarze (FRYIN-201)
FRYIN-201
FRYIN-201 to mały frytkownica z ciągłym przenośnikiem o małych rozmiarach. Posiada trzy...
DetaleSprzęt do automatyfrytek (FRYIN-302)
FRYIN-302, FRYIN-402, FRYIN-602
Wielofunkcyjna maszyna do ciągłego smażenia FRYIN-302 ma cechy dwóch wysokości i trzech...
DetaleSprzęt do ciągłego smażenia o dużej pojemności
FRYIN-802, FRYIN-1103
Ciągły wysokowydajny frytkownik nadaje się do dużej liczby produktów, takich jak fasola,...
DetaleSprzęt do smażenia hybrydowego w mikrofalach
Podgrzewanie mikrofalowe to nowy rodzaj zastosowania w podgrzewaniu jedzenia. Oprócz wykorzystania...
Detale- Filmy
- Galeria gotowych produktów
- Gotowe produkty - Chipsy bananowe
- Gotowe produkty - Zielony groszek
FRYIN-201 Mały fryer ciągły
Wejdź na rynek ciągłej produkcji w przystępnej cenie. "Mały, oszczędzający miejsce" fryer FRYIN-201. Nadaje się do małej branży spożywczej, centralnych kuchni, restauracji, sklepów spożywczych, szkół itp.
Jeśli mają Państwo dalsze wymagania, skontaktuj się z nami
Email: machine@tsunghsing.com.tw
Więcej szczegółówPonad 50 lat ciągłego dostarczania sprzętu do smażenia na głębokim oleju do produktów pokrytych syropem | TSHS
Z siedzibą na Tajwanie, od 1965 roku, TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. jest dostawcą sprzętu do smażenia na głębokim oleju do produktów pokrytych syropem w przemyśle przekąsek.
Sprzedano 500 linii produkcyjnych do przetwórstwa żywności w 65 krajach, TSHS to ekspert od maszyn do przetwórstwa żywności z ponad 58-letnim doświadczeniem. Certyfikowane zgodnie z normami CE, rozsądnie wycenione maszyny do przetwórstwa żywności to przemysłowe frytownice, systemy do podgrzewania oleju, bębny do przyprawiania, maszyny do mieszania płynów, maszyny do rozpylania płynów, itp.
TSHS oferuje klientom wysokiej jakości maszyny do przetwarzania żywności, takie jak zielone groszki, orzechy, chipsy ziemniaczane, chrupki zbożowe i chrupki kukurydziane, zapewniając kompleksowe rozwiązania dla przekąsek. Reprezentują zaufanie, specjalizację, wysoką jakość i bezpieczeństwo, co jest związane z ich nazwą TSHS.