Kontinuierliche Tiefölfritteuse für Sirupbeschichtungsprodukte
Nach Sirupbeschichtungs- und Frittiermaschine, kontinuierliche Sirupbeschichtungsprodukt-Fritteuse, kontinuierlicher Tieföl-Fritteuse für Sirupbeschichtungsprodukte
Der kontinuierliche Frittierer für Sirupprodukte eignet sich für frittierte Lebensmittel mit Zuckerüberzug, Mehlüberzug und Pasteüberzug. Unser Team empfiehlt die Verwendung eines Wärmeträgerölsystems, um eine stabile Wärmequelle effektiv bereitzustellen und das Sirup-Food gleichmäßig beim Frittieren zu braten. Die karamellisierten Feststoffe werden durch Zucker und Wasser hergestellt. Um die klebrigen Rückstände, die an der Ausrüstung haften, zu reduzieren, hat Tsung Hsing das exklusive Design entwickelt, bei dem die klebrigen Verunreinigungen am Boden der Maschine abgesetzt werden, um den regelmäßigen Betrieb der Maschinenproduktion aufrechtzuerhalten und so den Anforderungen der kontinuierlichen Produktion gerecht zu werden.
Testvideo für Bananenchips
Vorteile des Wärmeübertragungsölsystems
1. Alle Lebensmittelkontaktflächen bestehen aus Edelstahl.
2. Platzsparend.
3. Die Ofenspulen werden gleichmäßig durch mehrere Rohre beheizt, was sowohl die Wärmeübertragungsfläche als auch die Effizienz erhöht.
4. Mit relevanten Sicherheitsalarmen und automatischem/manuellem Stopp-Schutz.
5. Automatisch kontinuierliche Produktion
6. Spezielles Drei-in-Eins-Design mit optionalen Heizsystemen gemäß den Anforderungen des Kunden.
7. Reduzierung der kondensierten Verunreinigungen durch die Mischung von Zucker und Öl und Verlängerung der Lebensdauer der Ausrüstung.
Foto von Bananenchips-Tests
Traditionelle Frittiermethode
Wenn der Zuckerwasser des gezuckerten Lebensmittels bei hoher Temperatur frittiert wird, entsteht das Prinzip der Verkohlung; auch bekannt als Karamellisierung, die Karamellisierungsreaktion führt zu einer großen Menge an Rückständen, die den Säurewert des Öls schnell erhöhen und somit die Lebensdauer des Öls verringern. Bei starkem Karamellisieren kann es zu Kondensation und Anhaftung an der mechanischen Ausrüstung kommen, was dazu führen kann, dass die Förderkette bricht oder sich verformt und somit leicht zu Schäden an der Ausrüstung führt. Um die Schäden an der Ausrüstung zu reduzieren, wählt die traditionelle Methode die Verwendung der Fritteuse und der Stapelverarbeitungsmethode, manuelle Zuführung und langfristige Frittierproduktion. Dies erfordert Zeit für Reinigung und Wartung der Ausrüstung, was im Produktionsprozess ineffizient ist. Und es erfordert viel Arbeitskraft und Platz, und die Produktionskapazität kann der kontinuierlichen Massenproduktionsnachfrage nicht gerecht werden.
Peripheriegeräte / Zubehör
- Quantitative Fütterungsmaschine.
- Vibrationsöltröpfchen.
- Kühlförderer.
- Sirupgießmaschine.
Anwendungen
- Zuckerhaltiger Snack
- Zuckerüberzogene Bananenchips
- Zuckerüberzogene Bananenchips (lang und flach)
- Zuckerüberzogene Bananenstäbchen (stäbchenförmig)
- Sirup Bananenchips
- Sirup Bananenchips
- Sirup Bananenchips
TSHS bietet Beratungslösungen für Lebensmittel
TSHS ist ein professioneller Fritteusenhersteller mit 55 Jahren Produktionserfahrung. Und hat erfolgreich eine multifunktionale kontinuierliche Förderbandfritteuse entwickelt. Die gesamte Maschine besteht aus Edelstahl und hat Patentzertifizierungen in den Vereinigten Staaten, Deutschland, Thailand, Indonesien, Malaysia, China und anderen Ländern erhalten. Derzeit haben wir uns in über 65 Ländern weltweit verkauft.
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Über 50 Jahre kontinuierliche Ausrüstung für Frittieröfen mit tiefem Öl zur Lieferung von Sirupbeschichtungsprodukten | TSHS
Mit Sitz in Taiwan, seit 1965, ist TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD. ein Anbieter von kontinuierlicher Frittieröfen mit tiefem Öl für Sirupbeschichtungsprodukte in der Snackfood-Industrie.
500 Lebensmittelverarbeitungsproduktionslinien in 65 Ländern verkauft, TSHS ist ein Experte für Lebensmittelmaschinen mit über 58 Jahren Erfahrung. CE-zertifizierte, preisgünstige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen sind industrielle Fritteusen, Ölheizsysteme, Würztrommeln, Flüssigmischmaschinen, Flüssigsprühmaschinen usw.
TSHS bietet Kunden hochwertige Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für grüne Erbsen, Nüsse, Kartoffelchips, Getreidepuffs und Maispuffs mit umfassenden Lösungen für Snack-Lebensmittel an. Sie stehen für Vertrauen, Spezialität, hohe Qualität und Sicherheit, was sich in ihrem Namen TSHS widerspiegelt.