La línea de producción de papas fritas de THSH es automática, lo que facilita su operación y ahorra mano de obra. El equipo está hecho de acero inoxidable, lo cual facilita la limpieza y cumple con los estándares de higiene. Utilizando papas frescas como materia prima, todo el proceso de lavado, pelado, rebanado, lavado, deshidratación, fritura, condimentación y otros pasos para hacer deliciosas papas fritas. El sabor crujiente con diferentes sabores y empaques, adecuado para todas las edades, y es uno de los alimentos para picar más populares en el mundo.
 
La línea de producción de papas fritas de TSHS, con la freidora continua como núcleo, está equipada con transportador, máquina de lavado, máquina de pelar, rebanadoras, máquina de lavado, dispositivo de deshidratación, dispositivo de sazonado, etc., combinados en una línea de producción automática que economiza mano de obra.

Capacidad

• 100kg/hr (PC100)
• 300kg/hr (PC300)
• 500kg/hr (PC500)

Características

• Con capacidades opcionales de 100 kg/hr, 300 kg/hr y 500 kg/hr según los requisitos.
• Control PLC, fácil de operar.
• Dispositivo de volcado opcional para aumentar la automatización.
• Detección completa de la calidad de las materias primas de patata mediante pruebas de inspección de tipo rodillo.
• Velocidad de transporte ajustable durante todo el proceso.
• Utilizando la máquina de corte Urschel de EE. UU., que es rápida y de buena calidad.
• Forma y grosor ajustables de las rodajas de patata.
• Hay un dispositivo de deshidratación antes de freír, que ahorra el consumo de energía térmica de la freidora.
• Temperatura de fritura y tiempo de fritura ajustables según los requisitos.
• Dispositivos de seguridad con alarmas y apagados cuando el aceite está a temperatura excesiva, la temperatura de los gases de escape es demasiado alta y la diferencia de presión de flujo es anormal.
• Calentamiento indirecto para prolongar la vida útil del aceite y otros productos.
• Reposición automática de aceite nuevo con el controlador de nivel.
• Dispositivo CIP para una limpieza rápida del equipo.
• La tapa superior de la freidora se puede levantar y bajar para facilitar la limpieza del equipo.
• Durante el levantamiento, hay interruptores de límite superior e inferior para aumentar la seguridad operativa.
• El tambor de sazonado está integrado, seguro e higiénico.
• Inspección y entrega antes del embalaje para garantizar la calidad del producto.

Diagrama de flujo

Alimentación → Lavado → Pelado → Examinar → Rebanar → Lavado de Almidón → Escurrir → Freidora Continua → Escurrir → Examinar Control de Calidad → Sazonar → Enfriar → Empacar
(Esta es la configuración básica, por favor contáctenos para otros procesos especiales.)

ESPECIFICACIONES

• Especificación: Equipado según los requisitos.
• Función: Enviar el producto a la siguiente etapa de fabricación.
• Requisitos de potencia: 1/2-2HP.
• Características: Puede ser conectado automáticamente al sistema de empaque según los requisitos.

2. Máquina de vertido

• Especificación: Largo 1500 x Ancho 1500 x Alto 2000 mm.
• Función: La caja completa de materia prima de papas se vierte automáticamente en la tolva de la línea de producción.
• Requisitos de potencia: 1/2 HP.
• Características: Verter de manera estable la materia prima de papa en la tolva una tonelada a la vez de forma hidráulica, lo que puede ahorrar mucho mano de obra.

3. Filtro Fino Continuo

• Especificaciones: Largo 1750 x Ancho 1410 x Alto 1760 mm.
• Ancho de la Cinta Transportadora: 70mm.
• Requisitos de Potencia: 1/4 HP.
• Características: (1) Filtración continua en línea para filtrar simultáneamente el aceite de fritura en producción. (2) El efecto de filtración puede alcanzar los 80Mesh para garantizar la calidad de la filtración.

4. Cinta Transportadora de Desaceitado

• Especificaciones: Largo 5000 x Ancho 1800 x Alto 2500 mm.
• Función: Reducir eficazmente el contenido de aceite en la superficie y prolongar la vida útil del producto.
• Requisitos de Potencia: 5 HP.
• Características: Se elimina el exceso de aceite del producto y se combina con la cinta transportadora de alimentación para lograr la función de operación continua utilizando el principio de la fuerza centrífuga.

5. Sistema de recuperación de agua: According to the capacity and the requirements, it can achieve the goal of water conservation.

6. Clasificador de color

• Especificación: Longitud 3000 x Ancho 1800 x Altura 2000 mm.
• Función: Eliminación automática y continua de productos defectuosos en el proceso de producción.
• Características: Utilizando el principio óptico, detecta la diferencia de color y elimina rápidamente el producto defectuoso con presión de aire para lograr la función de clasificación en línea.

7. Máquina de embalaje: Can be adjusted according to the requirements and the yield.

Foto en vivo

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APLICABLE

Escamoso	Ondulado	Forma de Tira

Papas Fritas	Papas Fritas de Camote	Papas Fritas de Taro	Papas Fritas de Yuca

DISEÑO

Aplicaciones

• La línea de producción de papas fritas utiliza papas frescas como materia prima, todo el proceso de lavado, pelado, corte, lavado, deshidratación, fritura, condimentación y otros pasos para hacer deliciosas papas fritas, y ser uno de los aperitivos más populares en el mundo. Es fácil de operar, ahorra mano de obra, está hecho de acero inoxidable, fácil de limpiar y cumple con los estándares de higiene mediante una línea de producción automática y constante.

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