Die Bananenchips-Produktionslinie von TsungHsing Food Machinery (TSHS) verwendet Bananen als Rohstoff, die leicht zu beschaffen sind. Es wird zu einem leckeren Snack, der für alle Altersgruppen geeignet ist, nachdem es gewaschen, geschnitten und tiefgefroren wurde.
 
Das Ausgangsmaterial der Banana Chips Produktionslinie ist frische Banane, und das Bananenaroma und der knusprige Geschmack werden nach dem Frittierprozess optimiert. Daher nutzt die Banana Chips Produktionslinie diese Eigenschaft, um die Bananenchips herzustellen, indem sie die Banane schält, frittiert und würzt.
 
Nach dem Schälen wird die Banane aufgrund ihrer Eigenschaft klebrig sein. Daher muss sie nach dem Schälen gewaschen und dann in Scheiben geschnitten werden. Im Allgemeinen liegt die Dicke der Scheiben zwischen 3 und 5 mm. Je nach Kundenwunsch können verschiedene Schneidemaschinen optional verwendet werden.
 
Nachdem die Banane geschnitten ist, kann sie zu halbfertigen Bananenchips werden. Nach dem Frittieren kann das Aroma der Bananenchips optimiert und der Geschmack knusprig gemacht werden.
 
Nach dem Frittieren können je nach Bedarf des Kundenmarktes verschiedene Gewürzmischungen hergestellt werden. Folgende zwei Arten können unterschieden werden:
1. Kunden benötigen möglicherweise nur einfaches Gewürzpulver zum Abschmecken. Es wird empfohlen, den Geschmackspulverstreuer, den Flüssigkeitssprüher und die rotierende Gewürztrommel zu verwenden, um das Gewürzpulver vollständig am Produkt haften zu lassen.
2. Kunden können auch die frittierten Bananenchips zuerst sieben, dann die frittierten Bananenscheiben in Zucker einwickeln und ein zweites Mal frittieren, um die frittierten Bananenchips zu erhalten.

Kapazität

• Bei unterschiedlichen Produkten wenden Sie sich bitte an unsere Geschäftsabteilung, und unsere Mitarbeiter werden Ihnen zur Verfügung stehen.

Merkmale

• Rohstoffe sind leicht zu beschaffen: Grüne Bananen sind für die Produktion besser geeignet, und die Produktionsbedingungen variieren je nach Region.
• Keine komplexen Verfahren erforderlich: Nach dem Schälen, Waschen und Schneiden → Braten → Würzen kann es für den Verkauf verpackt werden.
• Die Kontrolle und Einsparung von Arbeitskräften durch automatische Produktion ist einfach.
• Die fertigen Produkte haben eine stabile Qualität und erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelhygienevorschriften aus der integrierten Produktion.

Flussdiagramm

Schälen → Waschen → Schneiden → Quantitatives Füttern → Braten→ Entölen → Sieben → Würzen → Verpacken
Schälen → Waschen → Schneiden → Quantitatives Füttern → Braten→Sirupbeschichtung→Braten→Entölen→Kühlen→Verpacken

FALLSTUDIE

PHILIPPINEN- SYRUPBESCHICHTETE BANANENCHIPS -NEUES PROJEKT EINES KONTINUIERLICHEN TIEFÖLFRITEUSE
Was ist, wenn die gezuckerten Produkte nicht kontinuierlich hergestellt werden können?Gebraten oder gezuckert, was soll zuerst sein?Wie kann ich den südostasiatischen Markt erschließen?
In südostasiatischen Ländern mit einer großen Bevölkerung sind auch Snack-Lebensmittel ziemlich vielfältig.Unter ihnen sind gezuckerte Produkte eine der beliebtesten Optionen.Daher könnte neben getrockneten Früchten und Nussbohnen, die mit Zucker gewürzt sind, der unentwickelte neue Kontinent sein.......Mehr lesen

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TSHS - Tsunghsing ◆ Bananenchips Produktionslinie

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  Fertige Produkte – Bananenchips