Selepas digoreng, untuk mengurangkan kandungan minyak produk, permukaan dan minyak di dalam produk boleh dikeluarkan melalui penyentrifugan penyahlemakan. Sistem penyahlemakan boleh disambungkan secara berterusan di bahagian penggorengan depan untuk mengintegrasikan sepenuhnya barisan pengeluaran. Melalui kawalan masa, barisan pengeluaran boleh diselesaikan tanpa gangguan.
 
Sistem penyahlemakan lengkap, termasuk sistem suapan automatik (ke dalam penyahlemakan), badan utama penyahlemakan, sistem pembuangan automatik (outlet penyahlemakan). Prinsip operasi sistem penyahlemakan adalah bahawa produk selepas digoreng dihantar secara kuantitatif ke badan utama penyahlemakan, dan daya centrifugal yang dihasilkan oleh putaran gelendong dalaman penyahlemakan, dan minyak produk itu sendiri dan minyak permukaan diasingkan dan ditarik keluar. Selepas proses penyahlemakan selesai, bahan tersebut dihantar ke tali pinggang penghantar bawah melalui pintu drum dalaman untuk maju ke bahagian seterusnya.

Kapasiti

• Kapasiti setiap jam ditentukan oleh jumlah makanan yang disuap setiap kali dan masa penyahlemakan setiap kelompok.
• Mengambil makanan kembung sebagai contoh, ia boleh mencapai kapasiti pengeluaran 300 kg/jam, dan jumlah penyahlemakan berbeza bergantung pada ciri-ciri produk yang berbeza.
• Mengambil kacang goreng sebagai contoh, ia boleh mencapai kapasiti pengeluaran 300 kg/jam.

Ciri-ciri

• Masa dan kelajuan penyahlemakan yang boleh dilaraskan boleh dikawal mengikut ciri-ciri produk.
• Menjana daya pemusar untuk memisahkan minyak berlebihan yang melekat pada produk dengan cepat melalui putaran berkelajuan tinggi.
• Saiz kecil, kapasiti besar dan mudah dikendalikan.
• Keseluruhan mesin diperbuat daripada keluli tahan karat, higienis, dan mudah dicuci.
• Operasi automatik sepenuhnya yang berterusan untuk menjimatkan tenaga buruh dan mencapai kesan penyahlemakan yang stabil dan berterusan.
• Dalam sistem ini, pisau udara dan aksesori khas boleh dipilih untuk melengkapkan prestasi produk yang berbeza.

Carta Aliran

Peralatan biasanya disambungkan ke proses sebelumnya: penggorengan berterusan.
Proses penyahlemakan adalah seperti berikut:
Memberi makan ke dalam Hopper Penghantar► Dihantar ke Badan Penyahlemakan melalui Penghantar► Putaran Drum Dalam yang Dihasilkan oleh Badan Penyahlemakan► Putaran Menghasilkan Daya Centrifugal dan Memisahkan Minyak► Menyempurnakan Penyahlemakan dan Dijatuhkan ke dalam Hopper Penghantar Pengeluaran ► Dihantar ke Proses Seterusnya melalui Penghantar

Ciri-ciri Produk

• Sistem penyahlemakan lengkap, termasuk sistem suapan automatik (ke dalam penyahlemakan), badan utama penyahlemakan, sistem pembuangan automatik (outlet penyahlemakan). Prinsip operasi sistem penyahlemakan adalah bahawa produk selepas digoreng dihantar secara kuantitatif ke badan utama penyahlemakan, dan daya centrifugal yang dihasilkan oleh putaran gelendong dalaman penyahlemakan, dan minyak produk itu sendiri dan minyak permukaan diasingkan dan ditarik keluar. Selepas proses penyahlemakan selesai, bahan tersebut dihantar ke tali pinggang penghantar bawah melalui pintu drum dalaman untuk maju ke bahagian seterusnya.

Prinsip Tindakan Penyahlemakan Periferi

Butiran:

Penghantar suapan menghantar produk ke badan utama penyahlemakan.

Menjana daya periferi untuk memisahkan minyak berlebihan yang melekat pada produk dengan cepat melalui putaran kelajuan tinggi dalam badan utama penyahlemakan, mencapai kesan mengurangkan kandungan minyak.

Spesifikasi

Mesin	Penerangan Produk	Foto
1. Penghantar Suapan Penyahlemakan	Spesifikasi: Panjang 2350 x Lebar 690 x Tinggi 1750 mm. Bahan: Menggunakan SUS304 dalam struktur keseluruhan mesin kecuali motor. Kuasa Kuda: 1/4HP. Kelajuan Pengangkutan: Dengan penggorengan, anda boleh menetapkan kadar suapan automatik dan menjalankannya secara automatik mengikut tetapan. Bahan Tali Pembawa: Rod Mesh Belt.
2. Penapisan Sentrifugal	Spesifikasi: Panjang 950 x Lebar 1210 x Tinggi 1750 mm. Bahan: Keluli tahan karat SUS304. Ruang Efektif Drum Dalam: Panjang 700 x Tinggi 300 mm. Keperluan Kuasa Kuda: 2HP. Cara Pemberian: Memberi makan ke dalam corong penghantar penghantar pemberian de-lemak. Menjalankan de-lemak: Kawalan kelajuan dua peringkat, mengikut keperluan produk, tetapkan masa de-lemak dan jalankan secara automatik mengikut tetapan. Cara Pembuangan: Plat pembuangan dibuka digerakkan oleh silinder pneumatik, dan bahan dibuang dari bahagian bawah dan dikendalikan secara automatik mengikut tetapan. Port pembuangan disambungkan ke penghantar untuk mencegah bahan melimpah. Pelanggan perlu menyediakan pemampat udara 3 HP sendiri. Keupayaan: Bergantung pada masa de-lemak produk.
3. Penyaluran Pembebasan Pelekap	Spesifikasi: Panjang 1850 x Lebar 550 x Tinggi 1060 mm. Keperluan Kuasa Kuda: 90W. Kelajuan Pengangkutan: Kelajuan tetap. Bahan Tali Penghantar: Keluli tahan karat SUS304.

Peranti Tambahan / Aksesori

Penggoreng

Spesifikasi produk boleh disesuaikan mengikut barisan pengeluaran.

Aplikasi

• Produk Penggorengan/ Produk Puff/ Kacang Goreng/ Makanan Ringan/ Aplikasi Penyahlemakan

Muat Turun Katalog Produk

Peralatan Periferal_Katalog Digital Mesin Penghilang Minyak

Tujuan mesin pemisah minyak sentrifugal untuk makanan adalah untuk mengeluarkan minyak berlebih dalam makanan untuk mengekalkan rasa produk dan memanjangkan...

Download