米果烘烤生產線-設備自動清洗系統(泰國案例)
食品衛生安全法規越來越嚴格，搭配總興CIP設備自動清洗系統，解決客戶舊有設備清洗不易的問題，能符合食品安全衛生法之外，更能減少設備清洗時的人力需求及有效節省工時成本。
沙琪瑪自動粉渣處理-細過濾機(中國案例)
解決油渣、油泥過多的問題。裹漿、裹粉產品經油炸時會產生大量的油渣、油泥，經採用總興公司設計的細過濾機，成功解決大量粉末在油炸時所產生的油渣、油泥的過濾處理，有效穩定產品的品質，延長油品壽命，並使設備損壞率降低。
豆類油炸烘焙(印尼案例)
油炸青豆生產線的爆殼率太高，該向誰求助解決方案? 總興公司成功解決客戶的青豆爆殼率問題，我們有經驗豐富的顧問團隊，提供專業的休閒食品解決方案，更能針對客戶的需求提出最合適的建議。
自動化連續式油炸機(加拿大案例)
為了追求品質穩定的第一步，邁向設備自動化油炸設備。運用豐富的經驗協助許多東南亞客戶由傳統油炸轉為自動化設備，總興的連續式油炸機擁有各國專利認證，獨家二高三省設計、恆溫控制外，更提供5項優質的售後服務：1.協助符合各國的安全法規、2.提供全球售後巡檢服務、3.設備操作的人員教育訓練、4.立即性設備故障排除、5.實際投料生產供客戶驗證。總興連續式輸送帶油炸機，會是您最好的選擇。
炸豆腐生產線(台灣案例)
設備汰舊換新計畫，解決原有設備過濾效果不佳、產量不足、無法恆溫造成品質不穩…等問題。透過直角設計小廠房也能擁有大設備，依據客戶廠房大小提供客製化設備配置服務。
豆類油炸加工-連續式油炸機(澳洲案例)
您是否瞭解油炸機恆溫設定的重要性? 含水量高的產品油炸時會使油溫下降，造成油溫不穩定的情況發生，這容易使產品的品質受到影響及不良率的比例增高，最終影響到產能需求。總興公司連續式輸送帶油炸機針有自動恆溫控制及加強設備保溫效果，為客戶有效解決產量不足、油溫不穩定的問題。客戶在轉變成自動化設備後，人力需求及人工成本減少，工作效率卻可以提升60%以上。
客製化調味原料回收系統(阿拉伯案例)
用1個方法解決調味原料浪費的情況，搭配客製化的回收系統，輕鬆解決調味原料浪費的問題，為您省下10%-30%的原料成本。
批量式炒焙機使菓粉花生製程改善(泰國案例)
總興有生產高品質的食品設備、擁有解決客戶問題的能力可擔任食品生產顧問角色並提供設備客製化服務和食品整廠設備規劃，優質售後服務團隊是客戶不斷向我們回購食品設備的原因
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玉米條機器與設備
總興玉米條生產線設備是休閒食品中較簡易的入門款，玉米的原物料取得相當容易，且為全自動化生產線，故不須繁雜工序。首先將玉米粉加水混合並膨發成型，搭配總興經典款油炸設備，油炸後香氣更加濃郁，且口感更加酥脆。可依客人需求調整油溫及油炸時間，最後搭配週邊設備-''旋轉調味桶''進行調味，調味後即可立即包裝販售。玉米條生產線適用製作''奇多Cheetos''、''KurKure''...等由玉米粉擠出成形且需油炸的產品。
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香脆魚肉豆餅機器與設備
豆餅生產線為自動化生產，可有效節省人力，品質容易掌握，搭配豆餅擠出機，將混合後豆粉糰投入擠出機儲存桶內，即可成型擠出，可依照長度需求設置自動切刀切斷，將擠出成型的豆餅，掉落至油炸機油炸，總興公司的油炸機擁有三省二高的特點，可穩定油溫再加上細過濾系統及專為魚餅設計的攪拌葉片，減少產品互相沾黏的狀況。
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穀物爆發機與膨發設備
以玉米碎粒或碎米為原料，此原料取得容易且成本低廉，製作過程將細碎的玉米置入穀物膨發機後，膨發出來的成品再送至切斷機，總興提供的切斷機可依產品需求調整產品的長度及送料速度。藉由模具更換，可在同一生產線做出不同形狀的產品，有效節省設備投資成本。另可搭配注心機生產有注餡需求的產品，增加產品口感及產品線的豐富度。生產過程為乾燥處理並依客戶需求選擇調味。
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沙其瑪機器與設備
沙其馬生產設備::麵粉經過油炸會導致雜質過多，快速縮短油的壽命，搭配總興公司的細過濾機、括渣系統，有效減少油質中的雜質，增加油的使用壽命。<br>總興公司提供全自動化且高品質的油炸麵餅生產線，可提高生產效率且節省人力成本，結合CIP自動清洗系統，方便設備清洗，既安全又符合衛生法規。