隧道式烤爐(熱風/紅外線)
隧道式烤爐專為連續生產的大型食品工廠設計，特別適合休閒食品和烘焙類食品，如米果、魚絲、餅乾、糕點、披薩及麵包等。總興隧道式烤爐以提高生產效率和穩定性為設計核心，確保您的食品烘烤過程高效且穩定。
木薯片乾燥之客製化進階乾燥設備(奈及利亞案例)
總興是一間大型連續式乾燥機的設備製造商，為非洲客戶客製化大型乾燥機期間，總興的研發設計團隊及技術團隊不斷與客戶來回溝通設備結構、零件採購並修改上百次的設計圖，耐心聆聽客戶的需求並提供專業的建議及解決方式，為客戶提供高品質的客製化連續式輸送帶乾燥機，以上原因為客戶最終選擇向總興購買客製化乾燥設備並持續與我們保持良好的合作關係。
.jpg?v=ec9c9dea)
鱈魚香絲休閒零食機器與設備
魚絲休閒零食生產設備將攪拌好的魚漿經由滾軸擠壓成型，再經由預烤爐完成初步熟化。總興公司的預烤爐採用瓦斯紅外線火管加熱，可去除魚麋片表皮的水份，以防止進入下一段製程時沾黏在網帶上。流層式乾燥機全台採用不銹鋼材料製作，加熱系統採用瓦斯直火式燃燒機，使加熱效能提高；熱風循環系統採用交叉置入，使熱風對流均勻無死角，進行乾燥時能夠平均受熱，達到最佳的乾燥品質。