連續式油炸機
總興（TSHS）是一家專業的油炸機設備製造商。擁有55年的豐富經驗，從電動台式炸鍋、批量炸鍋，到現在已經成功開發的多功能自動連續式油炸機。整機採用不銹鋼製造，目前已獲得美國、德國、中國等國家的專利認證。
休閒食品生產設備
總興實業是一間食品設備製造商，自1965年起開始銷售至全球各地，具備規劃整廠設備整合的能力。
小型連續式輸送帶油炸機(FRYIN-201)
FRYIN-201是一台符合體積小、省空間、能源耗損率低的連續式輸送帶油炸機，適合大量調理的食品店面、餐廳、中央廚房及初進入連續式生產的小型食品業者。
連續式自動油炸機(FRYIN-302)
FRYIN-302多功能連續式油炸機擁有獨家加熱技術，具有二高三省的特色，並擁有德國、美國等多國發明設計專利。更榮獲ISO9001、台灣精品獎...等品質認證，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。
連續式高產量自動油炸機
連續式高產量油炸機適用於大量且多樣化的油炸產品，如豆類，膨發休閒食品、洋芋片等。藉由自動化控制及程式系統設定能達到連續生產且均勻油炸的功能。可採單機使用，也可組合成生產線連續作業生產。 總興公司擁有專精的加熱技術，所生產的自動連續式油炸機除了適合油炸多種產品，也能提高生產量；此外，連續式高產量油炸機符合食品加工生產衛生生產條件要求、擁有防呆機制、採用多媒體觸控屏幕並整合多樣生產時的即時電流與電壓監控設計，讓客戶在顧及食品衛生及操作安全時，仍能同時保有優良的生產品質。總興公司超過50年的經驗，一直以來不斷地創新與改變，生產的設備遍布各個國際市場，是您最好的選擇。
連續式微波功能油炸機
微波油炸是食品加熱中的一種新型應用，除了運用本身油炸油熱能將被炸物由外向內加熱熟化，也可採用微波能源快速將被炸物同時內外加熱，增加熟化速度。連續式微波油炸機適用於多樣產品油炸，可以克服於傳統需要較長時間油炸的產品，如肉品類，產品體積尺寸較厚的產品。經實驗驗證微波油炸原理確實能有效縮短油炸時間。另外TSHS的連續式油炸機滿足三點：符合食品衛生法、設備操作簡單及安全裝置報警。TSHS研發團隊將微波油炸不斷改進和創新，目標成為專業的微波油炸技術專家。
油炸青豆生產線
總興是油炸青豆食品生產線設備的專業製造商。 油炸青豆目前是全球最普及的休閒食品之一，比較常見的有蒜香青豆及裹粉青豆。總興公司提供自動化、高品質與高產量的油炸青豆生產線，亦有研發特殊製程組合，可降低產品在生產過程中的損害比率。 油炸青豆的生產過程，客戶最擔心的就是產品的品質，經常因為油炸溫度的管控不當，造成生產過程中產品的不良率提升，讓客戶的產品有爆殼或是外觀不一的問題，總興公司油炸設備運用溫度穩定的溫度管控機制，協助客戶減少油炸過程的爆殼率，提升產品品質。
連續式細過濾設備
總興食品機械是連續精細過濾機的製造商和供應商。總興提供的過濾系統和設備，用於連續式清除油炸過程中產生的油渣殘留物。 總興連續式油炸機本身含有粗過濾系統，可以輕鬆濾除部分的細微雜質，維持使用油的品質，延長油品壽命。但如果您的產品塗有糊狀物、膏狀、粉末或糖漿，油炸時則會產生大量的殘渣，容易提高油損壞率和造成油酸過高。...
Vada (鹹鹹圈)-自動化成型機(印度案例)
東南亞客戶邁向自動化油炸設備，可使產量增加帶來品質穩定，因為人力需求減少可降低成本最後促成環境優化。油炸設備可依據傳統手做Vada的形狀，透過擬真技巧客製成型設備，達到與手作相似度高的成品。
自動化連續式油炸機(加拿大案例)
為了追求品質穩定的第一步，邁向設備自動化油炸設備。運用豐富的經驗協助許多東南亞客戶由傳統油炸轉為自動化設備，總興的連續式油炸機擁有各國專利認證，獨家二高三省設計、恆溫控制外，更提供5項優質的售後服務：1.協助符合各國的安全法規、2.提供全球售後巡檢服務、3.設備操作的人員教育訓練、4.立即性設備故障排除、5.實際投料生產供客戶驗證。總興連續式輸送帶油炸機，會是您最好的選擇。
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玉米條機器與設備
總興玉米條生產線設備是休閒食品中較簡易的入門款，玉米的原物料取得相當容易，且為全自動化生產線，故不須繁雜工序。首先將玉米粉加水混合並膨發成型，搭配總興經典款油炸設備，油炸後香氣更加濃郁，且口感更加酥脆。可依客人需求調整油溫及油炸時間，最後搭配週邊設備-''旋轉調味桶''進行調味，調味後即可立即包裝販售。玉米條生產線適用製作''奇多Cheetos''、''KurKure''...等由玉米粉擠出成形且需油炸的產品。
油炸餃子機器與設備
總興油炸設備系列全自動油炸機可依照產品需求，適度控制油炸溫度及調整油炸時間，產量依餃子重量大小及油炸時間而有所差異。外層裹粉導致油炸過程雜質過多，進行底部刮渣處理外，搭配油炸週邊設備-細過濾機，更有效提高油品壽命，及維持良好的產品外觀。以上設備皆適用製作油炸餃子類產品、Samosa...等各種種族食品。