噴液機
調味設備、噴液調味
總興公司提供連續式調味設備製造。
噴液調味設備主要是透過噴液頭的特殊設計,能夠將調味液完整噴灑在產品上,並且再透過調味桶的翻動,將調味液體均勻裹覆在產品上,適用於全自動化的整廠生產線。由於必須保持調味液的調味狀態,本公司設計調味過程的保溫裝置,來保證調味液的品質和口味,可以依據客戶的時間和要求,彈性調整設備的各項功能。
常見的產品主要運用如下:
噴液調味:依照客戶的產品要求,調整調味液噴灑的速度和範圍,達到調味效果,例如乖乖食品。
總興公司的噴液設備,基本上有以下三點優勢和特色: | |
一、一體成型設計,方便清洗: 我們採用整體不鏽鋼板的設計,一體成型設計最符合客戶需求的調味設備,避免調味桶內部的縫隙殘留調味液,也方便清洗。在噴液調味內部設計特殊角度,使產品能夠在調味桶內充分攪拌,確保調味液的均勻性,達到最高品質的產品要求。 | |
二、符合客戶需求的噴液速度和角度: 本公司的噴液調味桶,採用符合人因工程設計的基礎,設計符合保障人員安全的設備。提供特殊角度設計的噴頭,可以滿足客戶所需要的噴液量和範圍,並且搭配符合食品等級的衛生配管設備,符合高品質的食品需求設計。 | |
三、調味桶設計有保溫設備與內建攪拌: 在調味桶內部設計有旋轉攪拌機制,搭配桶身內部設計的雙層保溫,可以在氣溫較低時,保證調味液保持液體狀態,當調味液在接觸食品表面時,有效保持液體狀態,確保調味食品的均勻品質和較佳效果。另外內建攪拌機制,可以讓食品業主直接在設備內部進行調味攪拌與加熱,節省人員另外增加時間搬運,可以有效減少生產線的產品預備時間。 |
產品特性
- 利用高壓幫浦抽取桶內調味液,符合衛生等級。
- 可以直接在桶內攪拌與加熱。
- 噴頭噴液容量與噴液範圍,可供調整。
- 雙層保溫設計。
- 油質穩定,清洗容易。
生產流程
產品攪拌加熱→噴液調味→出料
(依產品別有不同配置,其他特殊製程請來信詢問)
產品功能
總興公司所生產的噴液調味設備,擺脫傳統噴液調味設備,清洗不易或是必須停機的缺點。我們的設計完全以廠商的需求為主,透過每年廠商的回饋,定期對設備作出改善,調味桶內部的雙層保溫設計,可以保證業主在寒冷氣候之下,依然可以確保生產設備的正常運作,不用因為調味液凝固而重新清洗。協助客戶產品得到最高品質的調味效果。
產品相關設備資訊
- 能力:產量依據調味時間會有不同。
- 電力需求:2 1/2HP。
- 關聯產品
- 產品型錄下載