調味混合機
調味設備、噴液調味、雙桶混合調味噴液
總興公司提供連續式調味設備機械製造。
調味混合設備主要是透過雙調味桶的特殊設計,可以將兩種以上的調味液,在調味客戶產品以前,,達到充分混合的效果。調味液完整噴灑在產品上,並且再透過調味桶的攪動,將調味液體均勻裹覆在產品上,適用於全自動化的整廠生產線。由於必須保持調味液的調味狀態,本公司設計調味過程的保溫裝置,來保證調味液的品質和口味,可以依據客戶的時間和要求,彈性調整設備的各項功能。
常見的產品主要運用如下:
噴液調味:依照客戶的產品要求,調整調味液噴灑的速度和範圍,達到調味效果,例如乖乖食品。
總興公司的調味混合機噴液設備,基本上有以下三點優勢和特色: | |
一、一體成型設計,方便清洗: 一體成型設計,方便清洗我們採用整體不鏽鋼板的設計,一體成型設計最符合客戶需求的調味設備,避免調味桶內部的縫隙殘留調味液,也方便清洗。在噴液調味內部設計特殊角度,使產品能夠在調味桶內充分攪拌,確保調味液的均勻性,達到最高品質的產品要求。 | |
二、符合客戶需求的噴液速度和角度: 本公司的噴液調味桶,採用符合人因工程設計的基礎,設計符合保障人員安全的設備。提供特殊角度設計的噴頭,可以滿足客戶所需要的噴液量和範圍,並且搭配符合食品等級的衛生配管設備,符合高品質的食品需求設計。 | |
三、調味桶設計有保溫設備與內建雙桶攪拌: 在調味桶內部設計有旋轉攪拌機制,本設備有雙桶設計,可以讓不同的調味液充分混合。搭配桶身內部設計的雙層保溫,可以在氣溫較低時,保證調味液保持液體狀態,當調味液在接觸食品表面時,有效保持液體狀態,確保調味食品的均勻品質和較佳效果。另外內建雙桶攪拌機制,可以讓食品業主直接在設備內部進行調味攪拌與加熱,節省人員另外增加時間搬運,可以有效減少生產線的產品預備時間。 |
產品特性
- 利用高壓幫浦抽取桶內調味液,符合衛生等級。
- 二合一設計,客戶可以自由變換口味,直接在桶內攪拌與加熱。
- 噴頭噴液容量與噴液範圍,可供調整。
- 雙層保溫設計,可以一邊加熱一邊攪拌。
- 油質穩定,清洗容易。
生產流程
產品攪拌加熱→噴液調味→出料
(依產品別有不同配置,其他特殊製程請來信詢問)
產品功能
總興公司所生產的調味混合機設備,運用雙桶的設計,讓調味液先依照客戶要求比例充分均勻攪拌,之後再噴灑於產品上。透過大容量的雙桶設計,可以讓大產量的生產線持續調味與運行,避免停機或是中斷,確保產品的品質。是目前最符合混合調味的設備,可以達到一機多用的特色,節省生產成本與時間成本。
產品相關設備資訊
- 能力:產量依據調味時間會有不同。
- 電力需求:2 1/2HP 2KW。
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