蠶豆酥機器與設備
蠶豆酥生產線
蠶豆既可以烹煮、涼拌,又可以製成各種休閒零食,是人所皆知的健康類食品。蠶豆含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,氨基酸種類較為齊全,且不含膽固醇,可以提高食品價值。最常見的烹調之一為油炸,可讓每顆蠶豆變成金黃香脆,增加賣相的價值之外,亦可品嘗出香脆的口感。
產品特性
堅果類休閒食品,於全世界均為廣泛接受且熱銷之產品。不論東西方世界,甚至不同飲食文化均接受。加工方式常見的有油炸、炒焙、乾燥、烘烤等。又區分為裹粉、非裹粉。
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堅果類加工產線設備
堅果產品在全球的休閒食品文化中,無論是西方還是東方文化,都受到廣泛的歡迎與接受。堅果加工食品被視為休閒食品的起源之一,從最早的單純烘烤和油炸加工,到後來衍生出裹粉、裹漿及蒜味花生等多樣化產品。以世界各地常見且易於取得的農產品,如花生、青豆、腰果、杏仁等為原料,經過油炸、乾燥或炒焙熟化,再進行調味加工,製成美味可口、老少咸宜的休閒食品。市面上的豆類產品按成品類型可分為裹漿裹粉及無裹漿裹粉兩大類;按熟化製程則可分為油炸與炒焙加工。豆類加工方式多樣,隨著製程與調味的變化,極易開發出新產品,對於休閒食品業者而言,是極具市場潛力的產品領域。 總興公司專注於堅果加工生產線設備的製造,提供從原料處理到油炸、烘烤、炒焙、調味及裹粉等全方位解決方案。我們的設備助力於生產廣受全球市場接受和熱銷的堅果休閒食品,滿足不同文化與市場需求。加工方式主要包括油炸、炒焙、乾燥和烘烤,並細分為裹粉及非裹粉產品,為食品業者提供靈活而全面的加工選擇。
細節
總興/椿揚 蠶豆酥機器與設備服務簡介
總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台灣一家擁有超過54年經驗的專業蠶豆酥機器與設備生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的蠶豆酥機器與設備製造服務, 總興/椿揚 總是可以達成客戶各種品質要求