總興/椿揚是台灣專業翠果子製造服務商(成立於西元1965年). 我們是專業的連續式大型油炸機製造廠商，及提供客製化連續式自動乾燥設備服務，客戶群包括各國前10大休閒食品業者、中央廚房等廠家、油炸食品業者、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業有乾燥系統需求的廠商。我們擁有56年專業食品設備製造經驗，專精於食品油炸生產設備、客製化連續式乾燥系統、膨發機設備、調味系統、脫油設備…等生產線。可提供全球到府安裝服務、客戶整廠規劃諮詢、生產知識輔導、協助改善製程問題，並提供定期設備售後的健檢服務。總興的設備是您最好的選擇。
總興是油炸青豆食品生產線設備的專業製造商。 油炸青豆目前是全球最普及的休閒食品之一，比較常見的有蒜香青豆及裹粉青豆。總興公司提供自動化、高品質與高產量的油炸青豆生產線，亦有研發特殊製程組合，可降低產品在生產過程中的損害比率。 油炸青豆的生產過程，客戶最擔心的就是產品的品質，經常因為油炸溫度的管控不當，造成生產過程中產品的不良率提升，讓客戶的產品有爆殼或是外觀不一的問題，總興公司油炸設備運用溫度穩定的溫度管控機制，協助客戶減少油炸過程的爆殼率，提升產品品質。
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青豆進行油炸前會先進行篩選並放入蒸煮，接著脫乾水分後開始裹粉進行二次性階段油炸，使青豆品嘗起來香氣十足，最後將青豆使用脫油機把多餘的油甩出來，最後進行冷卻，促使青豆口感更加酥脆，是每個人必需品嘗過的豆類休閒食品之一。
總興實業股份有限公司/椿揚食品機械有限公司是台灣一家擁有超過54年經驗的專業翠果子生產製造服務商. 我們成立於西元1965年, 在油炸食品業者、休閒食品業者、中央廚房廠家、食品業/生技業/化工業/橡膠業/紡織業乾燥需求、有乾燥系統需求的廠商領域上, 總興/椿揚提供專業高品質的翠果子製造服務, 總興/椿揚總是可以達成客戶各種品質要求