堅果類加工設備
總興公司提供從原料堅果加工,油炸、烘烤、炒焙、調味、裹粉等生產線設備製造。 堅果類休閒食品,於全世界均為廣泛接受且熱銷之產品。不論東西方世界,甚至不同飲食文化均接受。加工方式常見的有油炸、炒焙、乾燥、烘烤等。又區分為裹粉、非裹粉。
綜合堅果機器與設備
堅果是植物的一類果實,只要有堅硬外殼、油性的果仁就會稱為堅果。豐富含有維生素E,能有效防治脂肪肝。若長期適量食用,對預防心血管疾病也有正面成效。另外亦含有鋅、鐵、鎂、鈣等成分。需要注意的是,堅果脂肪(不飽和脂肪酸)含量高,每次最好不要食用過量否則有可能提高肥胖機率唷。