連続マイクロ波ハイブリッドフライヤー設備
マイクロ波フライは、食品加熱における新しいアプリケーションです。油による熱エネルギーを利用して、外側から内側にかけて揚げ物を加熱・熟成させるだけでなく、マイクロ波機能も使用することができ、内外の揚げ物を迅速に加熱することができます。そして、マイクロ波フライの実験結果は、調理速度を効率的に向上させることに成功しました。 連続マイクロ波フライヤーは、さまざまな製品のフライに適しています。マイクロ波の特徴は内部と外部の加熱を採用しています。肉製品や厚みのある製品など、長時間のフライが必要な製品に対応することができます。全体的に、マイクロ波フライヤーはフライ時間を効果的に短縮することができます。 さらに、TSHSの連続フライヤーは、食品衛生法、簡単な操作、安全な装置アラームの3つのポイントを満たしています。マイクロ波フライヤーの連続改良と革新です。TSHSの研究開発チームは、フライヤーにおけるマイクロ波技術の専門家を目指しています。
連続マイクロ波ハイブリッド乾燥機器
ツンシンと産業技術研究所は、「多機能マイクロ波実験機」の研究開発で協力し、台湾の一部産業で成功裡に採用されました。マイクロ波機能は現在の新しい加熱技術です。水分子の高速振動と摩擦によって熱エネルギーに変換されます。これにより、水の蒸発、脱水、乾燥の加熱速度が加速されます。